羽衣甘蓝有助于减肥吗?

羽衣甘蓝，或称甘蓝，是一种类似于卷心菜和西兰花的绿叶蔬菜。你可以生吃或煮熟吃羽衣甘蓝，它是许多必需营养素的来源。如果你把它作为热量控制饮食的一部分，主要包括适量的营养丰富的食物，这种蔬菜对减肥是有好处的。

为了减肥，你需要摄入比消耗更少的卡路里。吃低卡路里密度的食物可以帮助你减肥，因为它们能让你在摄入太多卡路里之前有饱腹感。大多数蔬菜对减肥有益，因为它们热量低，一杯生羽衣甘蓝只含有33卡路里。想要低卡路里的午餐，可以用低钠鸡汤、番茄酱、洋葱、胡萝卜、芹菜、鸡胸肉和羽衣甘蓝做蔬菜汤。

羽衣甘蓝可以帮助你减肥，如果你吃羽衣甘蓝和用羽衣甘蓝代替高热量的菜肴。不要吃薯片或其他油炸的酥脆零食，试试用大蒜和黑胡椒烤的羽衣甘蓝薯片。对于低卡路里的配菜，可以吃用蘑菇、大蒜、红酒醋、洋葱丁和蘑菇片煮的羽衣甘蓝，而不是黄油蔬菜或土豆泥和肉汁等高卡路里的食物。在汤、炖菜和意大利面酱中加入羽衣甘蓝会让它们更有满足感，但热量不会高太多，这样你就可以少吃一些高热量的食物。

每杯生羽衣甘蓝含有2.4克膳食纤维，根据2000卡路里的饮食，相当于每日所需纤维的10%。膳食纤维是一种营养物质，有助于减少饥饿感，有助于控制体重。根据哈佛大学的研究，蛋白质是另一种能让人饱腹的营养物质，一杯羽衣甘蓝只含有3克蛋白质，相当于一天所需蛋白质的6%。用羽衣甘蓝做的高纤维、高蛋白菜肴有:用羽衣甘蓝、番茄和意大利调味料炖鸡肉，以及用煮熟的羽衣甘蓝、腰子、鹰口豆、孜然和大蒜做的沙拉。

选择营养丰富的食物，比如羽衣甘蓝，在你正在减肥并限制食物摄入量时尤为重要。每杯生羽衣甘蓝能提供80毫克的维生素C，相当于日需要量的133%;6693个国际单位的维生素A，相当于日需要量的133%;472微克维生素K，相当于每日摄入量的590%。它也是钙的来源，钙可以支撑强壮的骨骼;钾，有助于降低血压;还有铁，铁是健康红细胞的组成部分。raybet投注