低热量水果和蔬菜清单

水果和蔬菜的卡路里天然就很低，但维生素和矿物质含量可能很高。如果经常食用，这些营养丰富的食物有助于身体健康。然而，有些水果和蔬菜的热量比其他水果和蔬菜低。

根据美国食品和药物管理局在美国，低卡路里食物是指每份热量不超过40卡路里的食物，而水果和蔬菜是能让你饱腹的低卡路里食物。的美国心脏协会建议每天吃4杯半的水果和蔬菜。水果和蔬菜是多种多样的，可以有多种享用方式。

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据介绍，每杯切丁的芹菜只含有19卡路里美国农业部食品数据中心．如果你宁愿不切芹菜而吃整个芹菜，一根大芹菜能提供近10卡路里的热量。芹菜是一种很容易获取的零食，与低脂肪蘸料搭配很好，可以成为低卡路里的零食，或与花生酱搭配可以增加蛋白质。芹菜经常用于食谱中，可以添加额外的风味和营养。

多叶蔬菜，常用于沙拉和三明治，有好几个品种。一杯切碎的卷心莴苣只提供你10卡路里。球生菜生菜每杯含有7卡路里。通常，颜色较深的绿叶蔬菜含有更多的营养。

菠菜每杯能提供7卡路里以及铁、维生素K、维生素A、锰和叶酸。羽衣甘蓝每杯含有7卡路里;烤羽衣甘蓝片或在汤中加入羽衣甘蓝可以获得更多的营养。芝麻菜另一种莴苣，每杯只提供5卡路里。

维生素K最丰富的来源之一是芦笋．一杯芦笋能提供56微克的维生素K，分别是男性和女性每日推荐摄入量的46%到61%。最重要的是，芦笋只含有27卡路里。

一杯西兰花含有24卡路里，为你提供必要的营养元素铁、维生素C、叶酸、维生素a和维生素K。菜花同样是十字花科蔬菜，每杯含有27卡路里。

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白蘑菇每杯含有15卡路里。Portabella蘑菇每杯切块含有19卡路里。如果吃整个portabella蘑菇，例如在三明治中，一个portabella蘑菇含有18卡路里。蘑菇是为数不多的天然维生素D来源的食物之一。

它们也是硒、核黄素、钾和烟酸的重要来源。在炒菜和大多数亚洲菜中，蘑菇都是很好的佐料。

与蔬菜相比，大多数水果含有更多的卡路里，因为它们的天然糖含量高。一半的葡萄柚为你提供52卡路里。葡萄柚是维生素C的极佳来源。

柠檬而且酸橙柠檬和酸橙通常添加到饮料中调味，每2英寸的水果含有不到25卡路里的热量，并且含有大量的维生素c。虽然你可能不会整个吃，但柠檬和酸橙是添加到餐食和饮料中的很好的调味品，可以增加味道和营养。

橘子这种水果属于柑桔家族，每个小水果大约含有40卡路里的热量。作为一种柑橘类水果，橘子为你提供大量的维生素c。这种低卡路里的水果是一种健康的零食选择，也是沙拉的绝佳补充。raybet投注