燕麦片的血糖指数是什么?

血糖指数,或胃肠道,排名的影响含碳水化合物的食物在你的血糖水平在1到100的规模。血糖指数越高,越快的食物可以提高你的血糖。燕麦片的血糖指数取决于它是如何准备。

由于其可溶性纤维含量,一个简单的碗燕麦片提供了大量的缓释能量。根据的处理和制备燕麦,燕麦片有一个低到中度影响血糖水平和胰岛素的生产。根据哈佛卫生出版社出版,吃的食物血糖指数量表上得分更高,可引起血糖水平急剧增加。

选择较低GI食物和饮食富含可溶性纤维,如燕麦片,每天可能有助于稳定血糖。

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一粒产品的胃肠道可能有所不同根据粮食的方式被处理和准备。根据国际胃肠道数据库由悉尼大学,250克的燕麦片——只是9盎司的GI 58岁。一碗速溶燕麦片,另一方面,GI 83。

铣削过程的谷物,如燕麦、小麦、删除一些纤维含量,加速消化,提高食物的GI。如果你想减少你的胃肠道燕麦片,避免即时品种和粗,最小加工燕麦。

燕麦血糖指数低于其他谷物,因为他们提供可溶性和不可溶性纤维。与不溶性植物纤维不同,它不溶于水,可溶性纤维吸收水和粘性。

而不是直接通过消化系统,可溶性纤维的食物消化缓慢,逐渐释放糖含量的食物,根据哈佛T.H.成龙公共卫生学院。

减缓碳水化合物如燕麦片提供持久的能量。如果你想减肥、燕麦等食物富含可溶性纤维会满足你的饥饿和帮助你避免暴饮暴食。

低gi早餐包括燕麦片,添加一个蛋白质,如酸奶、牛奶或鸡蛋。因为蛋白质和脂肪没有立即对血糖水平的影响,他们没有评级的血糖指数。

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如果你自己烤面包,你可以降低GI代替小麦面粉,燕麦的一部分。燕麦的可溶性纤维会减缓消化的面包,减少其对血糖的影响。

如果你习惯早上一碗速溶燕麦片,燕麦片,这可能需要几分钟时间,但有可口的口感和低GI。