传统白糖冰糖,美味的变异,是传统上用来增加中国茶或亚洲式肉釉料,根据Epicurious食品字典。适当使用,这种成分可以是你对卡路里敏感的饮食计划的一部分。
识别和可用性
冰糖由加热白糖,直到它变成金,根据Epicurious食品字典。冰糖有大量晶体,根据字典,往往是甜略低于普通白糖。冰糖可以在健康食品商店和通过互联网。
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卡路里计数
冰糖比白糖高热量。一个流行的品牌包含每茶匙25卡路里,根据制造商的网站。每茶匙白砂糖只有16卡路里,脂肪的秘密。
好处
尽管冰糖比砂糖更高的热量,你可能仍然认为寻找它。加热糖蔗糖分子转换成其他更复杂的化合物,这让冰糖更全面的味道。你可能会发现,由于其复杂的味道,你不需要使用它。
注意事项
要小心,不要用太多的冰糖。不仅是吃太多糖对你的牙齿不好,它也可以增加心脏病或中风的风险,这就是为什么美国心脏协会建议女性限制添加糖的消耗100卡路里每天和男人限制他们的每天150卡路里的热量。