营养成分的火腿和奶酪煎蛋卷

火腿和奶酪煎蛋卷。
图片来源:ClaudioVentrella / iStock /盖蒂图片社

火腿和奶酪煎蛋卷,用两个鸡蛋,1盎司火腿和1盎司切达干酪,包含377卡路里。这些热量是由大约70%的脂肪,碳水化合物28%的蛋白质和2%。所有值以下是煎蛋卷用全蛋和普通的奶酪。你可以减少你的脂肪含量煎蛋卷用三个鸡蛋白人而不是两个全蛋。然而,这也会降低维生素和矿物质的含量,因为大多数的这些营养素在蛋黄。

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碳水化合物

一个火腿和奶酪煎蛋卷只包含1.7克碳水化合物和纤维。根据医学研究所,大多数成年人至少需要130克碳水化合物和每天28克的纤维。因为煎蛋卷提供了很少的,你可能与添加½杯椰菜煎蛋卷和一块全麦面包的早餐,这将增加14.4克碳水化合物,3克纤维。

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脂肪

一个煎蛋卷包含29.5克脂肪,提供266卡路里的热量。医学研究院建议成年人消耗20%到35%的热量来自脂肪每一天。一个成年人每天摄入2000卡路里的热量,卡路里来自脂肪的最大数量是700。如果你吃早餐火腿和奶酪煎蛋卷,你消耗38%的最大摄入量从脂肪在一顿饭。火腿和奶酪煎蛋卷还含有12.1克的饱和脂肪,这比每天最大推荐量的一半。此外,一个煎蛋卷包含442毫克的胆固醇,这是超过每天300毫克的最大推荐量。

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蛋白质

一个煎蛋卷包含24.6克的蛋白质,这是每日推荐量的50%,女性为44%,男性。煎蛋卷提供的蛋白质是一个完整的蛋白质,因为它提供的所有九必不可少的氨基酸,这是那些必须通过饮食获得的。火腿和奶酪煎蛋卷提供超过推荐量的50%其中9氨基酸。

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矿物质和维生素

这三个成分在火腿和奶酪煎蛋卷提供矿物质。一个煎蛋卷提供21%的推荐量的钙,磷的56%,25%的锌、硒的75%,超过10%的铁、钾和铜。不幸的是,含有大量的其他矿物质,煎蛋卷还含有大量的钠。即使没有加盐,一煎蛋卷包含718毫克,这比每天最大推荐量的30%。

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维生素

除了矿物质,火腿和奶酪煎蛋卷还提供了许多维生素。一个煎蛋卷提供25%以上的推荐量的维生素A、维生素D、b12、胆碱、泛酸和核黄素等。此外,一个煎蛋卷供应超过10%的推荐数量的硫胺素,b - 6,叶酸和维生素e .唯一的维生素没有提供煎蛋卷是维生素C,你可以很容易地得到接近100%的推荐量的维生素,喝一杯橙汁。

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