金枪鱼罐头午餐非常适合快速和方便的,也是完美的存储柜备用家庭最喜欢像意大利面烤或金枪鱼蛋糕来取悦大众。但是否应该购买金枪鱼油或金枪鱼在水里是一个难题。
金枪鱼在水更健康?
如果你担心卡路里,金枪鱼在水里肯定是更好的为你的腰围。据美国农业部,1/2杯的罐装金枪鱼油含有145卡路里的热量,而1/2杯罐装金枪鱼在水里只有66卡路里。
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当谈到ω- 3脂肪——健康的脂肪raybet投注美国心脏协会说可能降低心脏病发作和中风的风险——罐装金枪鱼在水中也是更好的选择。
2011年11月的一项研究——唯一的发表公共健康营养发现泡在水里的金枪鱼大约三倍的有益的奥米加- 3脂肪酸EPA和DHA的金枪鱼油。这是因为当你从oil-packed金枪鱼,放油孔的ω- 3脂肪酸的鱼类。但水和油不混合,所以当你流失的液体泡在水里的金枪鱼,它并没有减少omega - 3。
然而,在某些情况下,金枪鱼油成绩更好。例如,1/2杯的罐装金枪鱼油55.5微克硒相比,48.7微克相同数量的金枪鱼在水里。根据美国国立卫生研究院的膳食补充剂办公室、硒对生殖很重要,甲状腺功能和保护身体免受感染。
关于脂溶性维生素D,有很大的差别:半杯的金枪鱼油的4.9微克的养分,而半杯金枪鱼在水中只有0.83微克。所以金枪鱼油是更多bone-friendly食物。
光和白金枪鱼
分开的问题在水中石油vs金枪鱼罐头金枪鱼罐头,你可能已经注意到,有两个主要品种的鱼在杂货店出售。这些都是“轻”金枪鱼(主要是箭鱼)和“白”(也称为长鳍金枪鱼。
这两种类型的金枪鱼的毒素不同内容——尤其是他们包含多少水银。根据食品和药物管理局(FDA),金枪鱼罐头是“最好”的选择时汞含量。然而,和新鲜的白色或长鳍金枪鱼罐头只率作为一个“好”的选择。建议人们节制吃鱼的类型是属于后者,一分一个星期。
FDA还说,孕妇和哺乳期妇女应选择类型的鱼汞含量最低,所以如果你在这个集团和买鱼罐头,你最好买光,而不是白色/长鳍金枪鱼。
最终,选择你最喜欢的金枪鱼
最好的建议如果你不怀孕或哺乳,不是吃一个多部分一周(4盎司)的金枪鱼,是选择最适合你的个人口味的金枪鱼或您正在使用的秘诀。你可能会发现排水oil-packed金枪鱼更开胃吃零食和切碎的蔬菜为例。另外,选择金枪鱼油可能意味着你不需要添加蛋黄酱。
英国注册营养师海伦债券告诉LIVESTRONG.com:“虽然有腰围优势金枪鱼在水中,金枪鱼的石油不是不健康的选择。raybet投注这是因为金枪鱼的油是用几乎总是一个不饱和油、葵花籽油或豆油,所以不是有害心脏健康饱和油。”