在无麸质饮食中，我的胃仍然很疼

如果你开始无谷蛋白饮食是因为你在吃了含有小麦的产品后出现胃痛，并且仍然疼痛，你可能被误诊了。如果你还没有得到医生的临床诊断，你需要去看胃肠科医生，以确定你胃痛的原因。MayoClinic.com网站指出，乳糜泻又称麸质不耐症，通常与小麦过敏相混淆。如果你注意到只有小麦产品会引起胃痛，但无麸质饮食没有帮助，你可能有另一种疾病。

和你的医生谈谈对小麦过敏的测试。根据食物过敏倡议组织的数据，大约20%对小麦过敏的人对其他谷物过敏。无麸质饮食将从你的饮食中消除小麦，避免胃痛等症状。你可能对其他谷物过敏，而这些谷物是你用来替代无谷蛋白饮食的。无麸质饮食中最常见的谷物替代品包括大米、玉米、大豆、荞麦、小米、土豆和木薯。你的过敏症专科医生也会检查你是否对这些谷物过敏。

如果你的胃痛与食物过敏有关，在吃了你过敏的食物或成分后，你会出现可识别的症状。食物过敏会引起身体各个部位的不良反应。你可能会出现荨麻疹、湿疹、皮疹、喘息、胸闷、呼吸困难、呼吸短促、咳嗽、流鼻涕、鼻塞、鼻后滴漏和面部肿胀。消化系统症状可能包括呕吐、腹泻、恶心、腹胀和胃痛。

排除性饮食法可以帮助你识别哪些食物在你吃了它们后会引起不良反应。如果你的医生不能立即诊断你，她可能会建议你遵循排除法饮食。你的医生会建议你在两周内不吃哪些食物。两周结束后，你将被指示慢慢地将每种食物添加回你的饮食中，一次一种。记录你所吃的食物以及它们是如何影响你的身体的。和你的医生讨论你的发现。

如果改变你的饮食并不能缓解你的症状，你的医生可能会进行各种检查，以确定你是否有更严重的疾病，如肠易激综合征或克罗恩病。进食引起的疼痛可能与各种情况有关，由胃肠科医生进行最有效的诊断。