V8和番茄汁的营养区别是什么?

大多数美国人见面只是有点超过一半的日常蔬菜需求,根据美国农业部。蔬菜摄入量的增加提供了许多健康方面的好处,包括降低你患心脏病的风险,某些癌症和糖尿病。你可能更喜欢喝蔬菜来吃。V8蔬菜汁和番茄汁是低卡路里和营养丰富,提供不同数量的某些营养素。

而V8和西红柿果汁都是低热量的选择,番茄汁卡路里含量略低于V8果汁。分1杯番茄汁的服务包含41个卡路里,而同样大小的V8果汁含有51卡路里。

碳水化合物,蛋白质和脂肪含量的果汁非常相似,尽管番茄汁含有少量的脂肪和纤维的V8果汁是略高。分1杯份V8果汁含有10 g碳水化合物,1.9克纤维,2 g的蛋白质和0克脂肪,而分1杯份番茄汁含有10克的碳水化合物,1 g纤维,1.8克的蛋白质和0.1克的脂肪。蔬菜汁的纤维可以帮助饥饿的控制和改善排便。

V8和番茄汁的钠含量高。分1杯服务的V8果汁含有420毫克的钠,和同样大小的番茄汁含有654毫克。吃太多高钠食物可以使你的身体保持水分,提高血压。你应该限制你的每日摄入量低于每天2300毫克。帮助限制你摄入,你可能会考虑选择低钠版本的V8和番茄汁,包含141毫克和每份24毫克钠,分别。

V8和番茄汁是好维生素A和C的来源、钾和铁。V8果汁是一种更好的维生素a和C的来源,而番茄汁是更好的钾和铁的来源。分1杯份V8果汁含有72毫克的维生素C, 2000 IU的维生素A, 0.73毫克的铁和469毫克的钾。分1杯番茄汁的服务包含45毫克的维生素C, 1094 IU的维生素A, 1.04毫克的铁和556毫克的钾。