营养差的鸡大腿和乳房

鸡肉可以比红肉更健康的选择,特别是如果你选择鸡胸肉。然而,许多人喜欢鸡大腿的味道。他们更容易煮,通常更便宜。选择可以是健康的,如果你准备鸡肉以正确的方raybet投注式做好事。

一份3盎司的扇贝烤鸡腿肉没有皮肤有180卡路里,22克蛋白质,80毫克的胆固醇和10克脂肪,包括3克的饱和脂肪。一份3盎司的扇贝烤鸡胸肉没有皮肤有140卡路里,26克蛋白质,70毫克的胆固醇和5克脂肪,1克饱和脂肪。虽然鸡大腿有更多的脂肪,只有2克的多余的脂肪是不健康的饱和脂肪,可以提高你的胆固醇水平。raybet投注

鸡大腿肉的服务为您提供30%的每日价值烟酸,DV的15%磷,维生素b - 6和锌和10%的核黄素的DV。鸡胸脯肉含有更少的一些微量元素,提供只有6%的锌和核黄素的DV,但更多的其他人,提供60%的DV烟酸、维生素b6 DV的25%和20%的磷的DV。你需要烟酸,核黄素和维生素b - 6将你所吃的食物转化为能量和磷和锌形成DNA。

虽然有一些营养差异这两个地区的鸡的肉,烹饪方法可以在脂肪含量有很大影响。修剪任何可见皮肤和脂肪,然后选择一个烹饪方法,不使用任何添加脂肪,如烘焙,烘焙或烧烤。有些人煮鸡胸肉和脂肪成分的味道,而鸡大腿这是没有必要的。

得到更多的风味的鸡少成本,买鸡,仍在骨头。肉骨头更有味道。你也可以煮和皮肤仍在当鸡煮熟去皮。如果你真的想要鸡骨头,你可以很容易地做自己,能省下一笔钱,自去骨,去皮的鸡肉以更高的价格出售。