白蘑菇开发深度,当煮肉的味道。
蘑菇不只是为沙拉或者超过汉堡了。蘑菇,除了美味之外,提供惊人的营养价值,含有铜、钾、维生素B和硒。有一个包在你的冰箱冷冻蘑菇意味着你将能够做出美味的小菜每当有这种渴望。
步骤1
锅中火。加热锅空使脂肪更容易传播,减少粘的可能性。如果您正在使用一个不沾锅,用不粘锅的喷雾喷之前放在燃烧器;这有助于保护不粘涂层。
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步骤2
把黄油在锅和漩涡锅把黄油融化在底部。库克黄油,直到它停止发泡和气味有点疯狂。使用黄油室温帮助;它融化得更快。液体在室温下黄油也不太可能燃烧而等待固体溶解黄油。
步骤3
添加你的蘑菇融化的黄油。你不需要解冻蘑菇在烹饪之前;蘑菇自然含有大量的水和添加一些冰不会产生多大影响。用飞溅屏幕例水分导致黄油飞溅,可以燃烧你的手或脸。
步骤4
经常烹饪蘑菇,搅拌,直到大部分的液体蒸发,然后加入葱,多煮几分钟。蘑菇是青葱是半透明的,没有明显的水分和蘑菇有黑暗的颜色。不要让他们变黑;你在寻找中褐色。黑蘑菇烧蘑菇。
步骤5
装饰和服务。将蘑菇更入味,撒上香菜。为热。
你需要的东西
长柄平底煎锅
飞溅屏幕
1汤匙。黄油
耐热的橡胶抹刀
2杯冰冻蘑菇
2汤匙。切碎的葱
2汤匙。切碎的新鲜的香菜
托盘
提示
添加半盎司左右的野蘑菇明显加深的质地炒蘑菇。
蘑菇是一个很好的配菜配以烤牛排等肉类菜肴,土耳其汉堡、鸡肉饼。你还可以使用蘑菇上三明治。用一层薄薄的蛋黄酱或石油将防止任何剩余的蘑菇液体浸泡面包。
引用和资源