开菲尔和酪乳

虽然标准牛奶是一种很多人都知道的乳制品，但其他类型的牛奶可能提供一些独特的营养益处。开菲尔是一种由开菲尔谷物和绵羊、山羊或奶牛的牛奶制成的饮料，而酪乳是一种通过增加牛奶的酸度而发酵的产品。开菲尔和酪乳可以在许多杂货店和特色食品店找到。

开菲尔和酪乳的热量几乎相同。一份8盎司的开菲尔酒提供162卡路里，而一份8盎司的酪乳提供150卡路里。即使你正在节食，克非尔和酪乳之间12卡路里的差异也不太可能有多大，因为这还不到每日建议摄入量2000卡路里的1%。

开菲尔和酪乳的脂肪含量相同，每8盎司含有8克脂肪。在这些脂肪中，5克来自饱和脂肪，这种脂肪被认为是不健康的，因为它会对你的胆固醇水平产生不利影响。raybet投注美国心脏协会建议将饱和脂肪摄入量限制在每天16克以下，因此一份8盎司的克非尔或脱脂牛奶将贡献大约31%的饱和脂肪摄入量。

开菲尔和酪乳的碳水化合物浓度略有不同。脱脂牛奶是碳水化合物含量较低的选择，因为它每8盎司提供13克碳水化合物，而8盎司的克非尔提供15克碳水化合物。这种差异来自于用来制作开菲尔酒的谷物，因为它增加了3克膳食纤维。膳食纤维有助于消化，增加饱腹感。

蛋白质是人体构建和修复细胞和组织所必需的营养物质。开菲尔和酪乳含有相同数量的蛋白质，每8盎司含有8克蛋白质。Medline Plus建议每天摄入50到65克蛋白质，因为你的身体无法储存这种营养物质以备以后使用或摄入不足的时候使用。如果你想显著增加饮食中的蛋白质含量，食用家禽、红肉和海鲜等食物将比食用开菲尔酒和酪乳更有效。例如，一份4盎司的鸡胸肉提供27克蛋白质，是8盎司的克非尔或酪乳蛋白质含量的三倍多。