最好的除霜方式微波的康沃尔郡的母鸡

康沃尔郡的母鸡是一到两磅重的小鸟。像所有形式的家禽,科尼什鸡需要妥善处理避免食源性疾病。

这个过程的一部分的解冻冰冻的鸟。微波炉可以让你在烹饪之前立即解冻你的母鸡。在微波解冻需要不到20分钟。

1. 把康沃尔母鸡从包装,放在微波专用板。没有必要洗鸡烹饪它之前(这可能传播细菌进入你的水槽)。
2. 设置在微波板。
3. 打开烤箱后提供的指令微波解冻。
   • 例如,一些单位有一个开关或按钮,显示除霜周期。运行5分钟的微波解冻循环。
4. 母鸡在盘子里。
5. 解冻了一个额外的3分钟。
6. 离开母鸡在微波解冻周期结束10分钟一次。这将完成解冻。