无糖口香糖中的碳水化合物算低碳水化合物饮食吗?

低碳水化合物饮食:无糖口香糖中的碳水化合物算数吗?
图片来源:Westend61 / Westend61 /一些

在你的低碳水化合物饮食中,每根口香糖含有1到2克碳水化合物,无糖或酮口香糖应该不会给你带来太多担忧。然而,如果你正在一块一块地咀嚼或者吃低碳水化合物的薄荷糖,你可能需要开始注意了——不仅是为了你的低碳水化合物饮食,也是为了防止肚子疼。

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无碳水口香糖里有什么

每个品牌的无糖或无碳水化合物口香糖都有自己的一套成分,但大多数都含有胶基和各种糖醇,包括山梨糖醇甘露醇或麦芽糖醇,以及人造香料。一些品牌还含有人工甜味剂,如阿斯巴甜、三氯蔗糖或安赛蜜。大豆卵磷脂,氢化淀粉,羧甲基纤维素和其他各种难以发音的成分也可能存在。

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虽然无糖口香糖含有一长串不同的东西,但糖醇是口香糖中碳水化合物的来源。一根或一片含有5卡路里或更少的热量,1到2克碳水化合物,零糖、脂肪和蛋白质。

糖酒精并非无碳水化合物

与阿斯巴甜等人工甜味剂不同,糖醇不是不含卡路里的.作为一种碳水化合物,糖醇尝起来像糖一样甜,但身体只吸收大约一半,从而减少了身体获得的卡路里和碳水化合物的数量。这也降低了它对血糖的影响。从数字上来说,你的身体只吸收了两片无糖口香糖中1克的碳水化合物。

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不过,要注意咀嚼的量。太多糖醇有通便作用这可能会引起腹痛和腹泻。

使用净碳水化合物

一些流行的低碳水化合物饮食认为糖醇是一种“免费”食物。这些饮食法使用“净”碳水化合物来估计含糖酒精食物的总碳水化合物含量。像纤维一样,糖醇不会影响血糖,所以从总碳水化合物的克数中减去糖醇的克数决定净碳水化合物。例如,如果一根无糖或酮口香糖含有2克碳水化合物和2克糖醇,净碳水化合物将等于零。

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然而,净碳水化合物方程并不像听起来那么准确2014篇文章发表在《糖尿病预测》上。要用糖醇正确估计净碳水化合物,可以数一半,或者如果口香糖含有2克糖醇,就数1克。所以,那块口香糖含有2克碳水化合物和2克糖酒精,净碳水化合物为1克。

你能嚼多少?

你是否计算无糖口香糖或酮口香糖中的碳水化合物可能取决于你所遵循的低碳水化合物饮食。如果你每天嚼一片,这可能不是什么大问题,如果你有一天一包的习惯,你可能需要开始数了。例如,如果你的低碳水化合物或生酮饮食每天限制在20克,你嚼15块口香糖,每片口香糖含2克碳水化合物,那么在一天中,你总共吸收了30克碳水化合物和30克糖酒精,或者吸收了15克碳水化合物。这几乎是你一天所需的碳水化合物。另外,摄入过量的糖酒精,每天20到50克不等,可能会导致腹胀和腹泻。

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