木糖醇的危险

从无糖口香糖到硬糖,木糖醇添加甜味,热量却很低。饮食中包括木糖醇甜味剂有许多健康益处,但当消耗超过这一点食品添加剂会导致消化问题。知道你的极限可能有助于防止木糖醇腹泻。

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水果如草莓和蔬菜像花椰菜有一种天然的糖称为木糖醇。你的身体也让这种物质分解碳水化合物饮食。制造商从谷物如小麦和创建木糖醇等硬木的桦树。他们不断寻找新的处理方法来减少他们的成本,根据2019年7月审查应用微生物学和生物技术。

你可以找到木糖醇无糖口香糖等产品和其他低碳水化合物糖果。口香糖目前正在调查作为一个潜在的工具药,根据发表的一篇论文食品科学和技术的趋势2016年9月。木糖醇口香糖,有持久的味道和可生物降解的可能使药物输送的理想组合。

木糖醇作为一种食品添加剂也有有益的作用。的作家在2014年4月出版的一篇论文国际食品科学与技术杂志》上测试含有木糖醇面团。添加天然糖小麦面包改变它的口感和味道。木糖醇改善面包的口感,使其柔软。这也使味道更好。

木糖醇甜味剂已经减少40%的卡路里比蔗糖,2019年2月的一份报告称ACS生物材料科学与工程。这些研究人员还指出,与蔗糖相比,木糖醇不显著提高你的血糖水平。他们还认为木糖醇便宜,丰富的和安全的。

这样的好处使木糖醇适合糖尿病患者。这种甜味剂的低卡路里含量会有所帮助让你每天碳水化合物低于极限。这种自然糖也可以保护你的牙齿。发表的一篇论文的作者临床口腔调查2013年4月,200多名儿童进行测试,发现嚼木糖醇口香糖六个月造成蛀牙在接下来的两年内下降了10%。

木糖醇的口腔健康益处还表明,它可能具有抗菌效果。然而,2014年7月的一篇文章的作家喉科学和耳科学杂志》上反对这一观点。相反,这些研究人员认为,木糖醇增强你的免疫系统。木糖醇还lubricant-like属性和防止微生物如细菌变形链球菌从坚持你的牙齿,导致腐烂。

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这些好处可能付出了代价。木糖醇的通便作用存在剂量依赖的相关性,根据2016年7月审查的国际牙科杂志。木糖醇你摄入的越多,你就越有可能去体验这不必要的效应。

有趣的是,其他糖醇就像赤藓糖醇不会引起负面反应。此外,赤藓糖醇比木糖醇在口腔卫生措施,更好的减少,例如,牙菌斑的形成,所以你得到的好处没有副作用。

2019年1月公布的一份报告的作者国际食品信息委员会建议你可以每天20至70毫克的木糖醇没有出现副作用。但是你的宽容程度可能有所不同,所以你必须保持警惕。的角度来看,一个无糖口香糖和糖果含有100毫克的木糖醇,据8月大学牙科学院的格鲁吉亚。

你的身体没有完全处理木糖醇,这可能会导致你体验腹胀和天然气。这些症状也会导致问题对于那些有肠易激综合症。医生可能会建议你可发酵的低聚糖,双糖,单糖和多元醇或FODMAP饮食对于这种情况。化学家将木糖醇作为多元醇,所以人们FODMAP饮食摄入应该仔细观察他们的木糖醇或完全避免它。

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