你需要知道什么甜菊糖甙对胰岛素的影响

甜叶菊植物原产于南美洲,用作甜味剂数百年来,根据2015年5月的一篇文章今天的营养。但其自然甜味使它越来越受欢迎的代糖,据甜叶菊制造商Truvia,因为它是无卡路里。

是的,无卡路里。甜叶菊富味来自苷,甜的化合物身体不能代谢,因此不提供任何能量,或热量。

每盎司,精制甜叶菊也是200到400倍比糖还甜,根据食品及药物管理局,但它没有增加血糖水平。这使得它特别适合糖尿病患者。但甜叶菊植物的好处可能会超出其甜味:有限的研究表明,甜菊糖甙也可能增加生产和提高胰岛素的作用,这有助于身体的使用和储存葡萄糖。

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甜菊糖甙来源于甜菊糖甙rebaudiana小shrub-like植物,生长在巴拉圭和巴西。提供甜叶菊糖苷化合物的特征甜蜜——甜菊苷和瑞——来自植物的叶子,解释了2015年5月今天的营养篇文章。有两种类型的甜菊:高纯甜叶菊叶提取和精制的甜菊糖甙。

高纯度甜叶菊提取物是唯一被批准的类型食品及药物管理局用作食品甜味剂;它是由从甜叶菊叶中提取的芳香的化合物。FDA还批准未经提炼的甜叶菊——即整个叶子,叶子和甜叶菊干粉末——作为膳食补充剂出售,但他们还没有被批准用作糖替代品由于缺乏可用的安全信息。

当你吃,你的身体将碳水化合物转换成糖,或葡萄糖,解释道哈佛大学公共卫生学院的。高血糖——又名高血糖——当血液中有过多的葡萄糖。胰岛素帮助葡萄糖从血液,进入细胞,这对于燃料使用它。如果有过多的葡萄糖在血液定期,您可以开发胰岛素抵抗。这意味着你的身体再也不能有效利用胰岛素,导致慢性高血糖。随着时间的推移,胰岛素抵抗可能导致2型糖尿病。

甜菊糖甙作为一种工具来帮助管理正在得到越来越多的研究和可能的预防2型糖尿病。一些小型研究,包括2018年7月发布的一项研究美国糖尿病协会(ADA),发现甜叶菊没有提高血糖和胰岛素水平,没有肥胖的人。这是特别重要的,因为肥胖2型糖尿病的一个危险因素。

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甜菊糖甙的血液sugar-friendly和无卡路里属性使它理想的人关心他们的血糖水平和卡路里的摄入量。但它可能有额外的好处,包括促进更好的胰岛素功能,根据2019年10月的一项研究《功能性食品。研究表明,甜菊糖甙可能积极影响葡萄糖进入细胞,甚至可能增加胰岛素分泌。

根据2012年6月的一项研究营养学杂志》甜叶菊也可以帮助你更加完整,这意味着你不可能会吃得过多。研究甜菊糖甙的与降低血糖水平仍然很新,只有少数的人体试验已经进行了更新。还需要更多的研究来完全理解甜叶菊如何影响胰岛素功能和血糖水平。

用甜菊糖甙作为甜味剂的研究仍处于早期阶段,但前景似乎有前途。“研究特别关注纯甜菊看起来不错的疗效和安全性,”海蒂圆锥形石垒说,注册营养师营养学家在哈佛的乔斯林糖尿病中心。

但圆锥形石垒指出,纯粹的甜叶菊——也被称为瑞,或持续——通常是不可用在当地的杂货店。“(通常)你看到[品牌]Truvia或甜叶菊生,”她指出。“那些实际上是持续的组合与其他填充物。例如,Truvia持续优先赤藓糖醇,这是一个糖醇。甜菊糖甙的生是一个持续和葡萄糖的组合。”It should be noted that sugar alcohols, including eythritol, can cause stomach upset or diarrhea when consumed too frequently, as described in a July 2015 review published in欧洲食品研究与技术。

纯甜菊糖甙可以帮助人们降低糖的摄入量,但non-sugar包括甜叶菊甜味剂组合可能会导致意想不到的健康影响。2015年4月的一项研究发表在肠道微生物发现non-sugar甜味剂可能会扰乱肠道微生物组的健康,独特的各种各样的细菌、病毒和真菌生活在你的消化道。肠道微生物组被认为扮演着一个关键角色,肥胖,甚至可能胰岛素敏感性。

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Non-sugar甜味剂甜菊糖甙等也与普通糖,味道更甜,有研究表明,经常食用Non-sugar甜味剂可以改变你如何品味其他食物。可能导致那天然的甜食像是水果少味道甜相比之下,根据2015年6月的一项研究生理与行为。

如果你想在饮食中添加甜菊糖甙,圆锥形石垒建议购买甜叶菊你可以找到最纯粹的形式,在线或在健康食品商店。总是确保你读成分列表。“重要的是要注意糖替代品包含什么,”她说。“一些比较流行的甜菊糖甙产品组合的甜菊糖甙和别的东西。他们中的一些人甚至甜叶菊和人工甜味剂阿斯巴甜的组合。这可能会误导人。”

像其他non-sugar甜味剂甜菊糖甙可以帮助减少糖和卡路里摄入量适当使用时,根据声明的艾达和美国心脏协会。然而,声明不建议使用甜叶菊改善胰岛素敏感性。如果你是一个3400万年美国成年人患有糖尿病或甜叶菊添加到你的饮食很感兴趣,问你的医生或营养师咨询来帮助你制定计划适合你个人的需要。