草莓叶的健康益处和使用方法

你说过多少次了吃草莓整个，叶子和所有的?

大多数人都习惯享用这种红色水果，它可以以多种方式制作:沙拉、果酱、蛋糕、酱汁等。但研究表明，草莓叶子很有营养，所以果实本身并不是获得草莓健康益处的唯一途径。

深绿色的叶子在草莓顶部形成一个皇冠状的圆圈，也是营养的来源。

研究人员在2016年6月的一篇综述中抗氧化剂观察浆果叶的营养价值和药用价值。他们发现叶子富含生物活性化合物，抗氧化剂和抗炎剂．

这种红宝石红色的水果富含维生素C——仅仅五个中等大小的草莓就含有人体每日所需维生素的40%——但根据《美国医学杂志》2020年11月的一份报告，它的叶子也富含维生素C分子．

利用综合证据抗氧化剂研究表明，任何形式的浆果叶(比如草莓叶茶)都可以促进身体健康。raybet投注

2014年4月的一篇文章农业与食品化学杂志发现草莓叶子可能含有对健康有益的化合物，以及对微生物病原体的防御，尽管需要更多的研究来支持这一说法。

根据贝拉明大学在美国，有一种类似于草莓的品种，叫做Potentilla indica，又名“假草莓”或“印度草莓”，它的叶子被碾碎后可用于治疗烧伤、疖子、脓肿、虫咬等。

你可以像使用其他绿叶蔬菜一样使用草莓叶。这里有一些建议可以帮助你开始:

• 把它们加到新鲜的沙拉中
• 把它们混合成冰沙
• 用它们来装饰
• 把它们混合成香蒜沙司
• 制作草莓叶茶的方法是洗净叶子上的碎屑，然后在沸水中浸泡几分钟
  
• 用草莓泡水，不仅要用草莓，还要用草莓叶子