碎红辣椒对健康的好处是什么?

许多人认为碎红辣椒是一个简单的调味品。比萨饼,存储和牛至和帕尔玛干酪瓶,或事后,一些动摇的菜有点乏味。然而,对健康的好处碎红辣椒超越其作为调味料。这些辛辣的小片还可以促进新陈代谢,减少饥饿,减少疼痛和可能对抗前列腺癌。

碎红辣椒粉是由红辣椒的组合类型。安祖辣椒,贝尔,辣椒和其他辣椒都可以干的一部分和胡椒粉混合。大多数这些辣椒中含有一种叫做辣椒素的化合物,它可以帮助消耗的大脑痛觉神经递质,阻止炎症和有效地像止痛药一样工作。辣椒素对前列腺癌细胞也有深远的影响,阻止他们增殖和诱导细胞死亡,据一项研究发表在《癌症研究》是在2006年。

燃烧来自吃辣碎红辣椒片可能负责其代谢的影响。普渡大学的一项研究发表在2011年发现,加半茶匙(1克)的干,地面辣椒食物帮助主题之后燃烧更多的卡路里比那些不吃辣的胡椒混合。研究者们把这种现象归因于“燃烧”干的红辣椒,感官体验刺激体温上升,更多的能量消耗和控制食欲增加。

普渡大学的研究人员还发现干辣椒是抑制食欲的人不同寻常的香料。加半茶匙干辣椒每天能够减少饥饿的感觉在那些没有正常吃红辣椒干。这些参与者也渴望脂肪少,咸的和甜的食品,但效果被认为只有在那些不经常使用它。研究人员得出结论,人们一旦习惯于红辣椒,这是更有效的降低食欲。

干的红辣椒富含抗氧化剂。一项研究发表在《生物医学和生物技术”在2012年发现一个复杂的混合类胡萝卜素红辣椒提取物的抗氧化剂。类胡萝卜素和抗氧化剂,对抗氧化应激促进健康的身体和撤销的炎症会导致痛苦和疾病。红辣椒干非常有用的类胡萝卜素。约50 - 80%的红辣椒可以生物利用率,类胡萝卜素含量的一项研究显示2010年发表在《农业与食品化学杂志》上。”