念珠菌饮食可以吃西红柿吗?

念珠菌饮食有时会被人们采用，他们试图限制复发性酵母菌感染的风险，以及与白色念珠菌过度生长有关的其他问题。这种饮食有许多版本，但没有一个被证明是有效的。这种饮食通常不吃大多数水果、奶酪、含有酵母的烘焙食品和发酵食品，而专注于蛋白质、乳制品、无麸质谷物、蔬菜、坚果和种子。

这种饮食的想法是限制酵母、霉菌和帮助喂养这些有机体的糖。西红柿通常是允许的，但只能在饮食的开始阶段少量食用，因为西红柿比许多其他蔬菜含有更多的糖。另一方面，番茄酱有时是不允许的，因为它是一种更浓缩的糖来源。一个中等大小的番茄只含3.2克糖，一杯切碎的番茄含4.7克糖。然而，仅仅1/4杯的番茄酱就含有8克糖。