吃太多糖对胰腺有害吗?

含糖食物很难抗拒，作为均衡饮食的一部分，少量甜食通常不会有任何危害。然而，当涉及到胰腺的健康时，过量的糖可能不是一个好主意。然而，就像大多数饮食和健康的故事一样，这并不简单。

胰腺是人体的重要器官美国国立卫生研究院explained有两个主要功能。主要是帮助消化蛋白质、碳水化合物和脂肪。然而，它也在激素(胰岛素和胰高血糖素)的产生中发挥作用，帮助调节血液中的血糖水平。

当胰腺正常工作时，你的血糖水平会被控制在严格的范围内。然而，根据世界卫生组织的说法，胰腺问题会导致糖尿病国家糖尿病、消化和肾脏疾病研究所。

1型糖尿病是由胰腺中产生胰岛素的细胞受损引起的，这些细胞产生的激素太少，甚至根本不产生。它通常始于儿童时期，需要终生每天使用胰岛素治疗。

2型糖尿病更为常见，当胰腺不再产生足够的胰岛素来防止血液中的血糖水平上升时，就会发生这种情况。超重或肥胖会使身体细胞反应迟钝，甚至对高水平的胰岛素这会给压力过大的胰腺带来额外的压力，因为它试图泵出更多的激素。

含糖饮料是一种特别值得减少的含糖食物，以保持你的胰腺健康。raybet投注2016年12月的一项研究营养学杂志研究发现，饮用含糖饮料的人更有可能患有胰岛素抵抗和糖尿病前期(在糖尿病全面发展之前，血糖水平高于正常水平的情况)。

然而，胰糖的联系是脆弱的，研究发表在2016年1月版糖尿病护理研究发现，胰腺中脂肪的堆积才是导致2型糖尿病的罪魁祸首。研究发现，肥胖和2型糖尿病患者的体重减轻可以降低胰腺中的脂肪水平，改善血糖，降低空腹胰岛素水平。

胰腺炎是一种痛苦的胰腺炎症，如果你有肥胖，也更有可能发生胰腺炎梅奥诊所．另一个与饮食相关的胰腺炎风险因素是过量饮酒．

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一些科学家认为果糖天然存在于水果中，也存在于许多加工食品中-是最糟糕的糖。蔗糖和高果糖玉米糖浆(HFCS)的果糖含量都在50%左右哈佛健康出版．

2016年9月版的一项研究临床研究杂志过量的果糖可能会触发碳水化合物反应性元素结合蛋白(ChREBP)的释放，从而刺激糖尿病。这种蛋白质似乎启动了一个保持血糖水平升高的过程，即使胰腺产生胰岛素来控制血糖。

这项研究是在动物身上进行的，但作者指出，人类也会产生ChREBP。但在得出结论之前，还需要进行人体研究。

根据美国癌症研究所在美国，有证据表明饮食中过多的果糖是导致胰腺癌的一个因素。不管你的整体健康状况如何，控制糖的摄入量通常是个好主意。

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