甘蔗对健康的好处是什么?

新鲜甘蔗用于世界各地的美食,特别是在东南亚和其他热带气候。可以食用新鲜甘蔗茎,或者更常见的是,作为精制糖或果汁。甘蔗,特别是当它没有经历了沉重的细化过程,提供了大量的营养,使其健康的替代精制白糖。raybet投注

生时,甘蔗是一种自然低胆固醇、低钠食品,不含饱和脂肪。粗糖1茶匙的来自甘蔗每份只有15卡路里,尽管它不含膳食纤维,脂肪、胆固醇和钠。虽然是低胆固醇食品,甘蔗仍含有大量卡路里的比例大小。少吃甘蔗,以避免意外消耗过多的热量。

血糖指数是衡量食品会提高血糖水平的速度有多快。评级最高的血糖指数是100,相当于葡萄糖或白面包。血糖指数越低,效果越小对血糖峰值。甘蔗汁是植物的一部分,实际上是消耗或吸出,作为整个甘蔗纤维。根据“有机生活方式杂志,”蔗汁有43岁的血糖指数,根据美国糖尿病协会,使甘蔗含糖量低的食物。甘蔗——无论是在糖,糖浆或果汁形式——是一个很好的替代精制白糖,尽管甘蔗仍应谨慎食用。甘蔗血糖指数低的原因是糖处理来自植物在你的肝脏,而不是你的小肠。这意味着从甘蔗糖,果糖和葡萄糖,比蔗糖更缓慢吸收,从而降低血糖水平飙升的可能性。

从甘蔗、赤糖糊不常见甜味剂先锋时期,但是它的健康益处很多。一个汤匙包含58卡路里,这是良好的钙源,铁,镁和钾。1汤匙服务包含41个毫克的钙,几乎1毫克的铁,48个毫克的镁和293毫克的钾。同样大小的服务包含几乎没有脂肪和胆固醇。

最大的健康好处,消耗最小处理甘蔗汁。这意味着你消耗更少糖每份同时接收甘蔗的所有营养。新鲜甘蔗汁可以在家里如果有一个榨汁机。或者你可以购买它在专业食品杂货店。处理和防腐剂和添加成分越少越少,你可能会收到的更有益健康。如果你感兴趣的消费整体,新鲜甘蔗,购买大,切成块新鲜甘蔗。选择的甘蔗仍公司当感动,光滑,unbruised树皮和不可见的模具。新鲜甘蔗可以存储在冰箱里长达六个月。