甘蔗糖浆对健康的好处是什么?

刚砍甘蔗。
图片来源:utah778 / iStock /盖蒂图片社

甘蔗糖浆是由发酵甘蔗汁在开放的水壶,直到形成一个厚,深色的糖浆,糖浆。在韩国受欢迎,它被用作表调味品和食谱,甘蔗糖蜜糖浆的味道相似,但不包含糖蜜中的硫。像糖,甘蔗糖浆使食物味道甜。

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甘蔗糖浆和糖

白色的蔗糖可以由甘蔗或甜菜。蔗糖的甘蔗种植甘蔗糖浆的来源。两者都是由简单的糖蔗糖。营养,几乎没有区别。一汤匙的甘蔗糖浆含有60卡路里。一汤匙的糖包含48个卡路里。蔗糖和甘蔗糖浆包含任何维生素或矿物质。

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你的健康和糖

糖是简单碳水化合物,你的身体转化成能量。你的身体回应所有糖一样的,无论是在形式的蜂蜜、蔗糖或甘蔗糖浆。消费这些物品会导致血糖快速上升和爆发的能量。身体使用的能量需要马上和商店以脂肪的形式。所以任何形式的吃太多糖会导致超重。吃糖不会引起糖尿病,但如果你有糖尿病,身体无法处理的碳水化合物,吃糖会导致血糖水平升高。糖会导致蛀牙。

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处理

它需要大量的处理从甘蔗中提取汁提炼成砂糖。甘蔗糖浆经过处理,消耗更少的能量,这可能是对环境有益。甘蔗糖浆不含添加剂和防腐剂。一些甘蔗糖浆制成的有机种植甘蔗,这没有杀虫剂或化肥处理。

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选择甜味剂

因为身体处理所有糖以同样的方式,您决定使用甜味剂的类型取决于个人喜好。甘蔗糖浆没有比蔗糖更有利于你的健康。虽然糖使食物味道更好和适度无害,美国饮食协会建议你监控你的糖摄入和消耗更少。

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