甜菊糖甙处理如何?

甜菊糖甙是一种南美草本植物,已被用于数百年的甜味剂。它含有一种物质叫苷——或者更确切地说,甜菊苷,产生强烈的甜味,但没有提供热量。它可以用在自然状态下,粉碎,甜叶菊干叶,摇摇欲坠的或破碎成一个绿色的粉末。唯一处理参与这种形式的甜菊糖甙的生产是干燥的叶子,然后用你的手指或用杵磨。就像香草摆脱自己的花园,在配方中使用它们。涉及任何处理。最重要的是,没有使用杀虫剂对甜菊糖甙,因为植物是如此甜美,没有昆虫打扰他们。

甜叶菊提取液可以作为透明液体提取与水、甘油、酒精或葡萄柚基地。叶子的苷提取使用水或酒精和膜过滤。因为它蒸发,没有酒精是成品。液体变得清晰而不是绿色因为叶绿素的提取过程中,和白色苷依然存在。不应该使用漂白剂或其他化学美白产品,根据叶公司。

黑暗甜叶菊集中是一个厚,深褐色的液体使一个好的红糖和糖蜜的替代品。它是由沸腾甜叶菊叶子在水里,烹饪他们没有任何化学物质或酒精,直到到达适当的厚度或浓度。结果是类似于“减少”,这是一个酱汁浓稠的液体沸腾。

甜叶菊是白色,粉粉提取、生产散装或包,和混合填料,通常fructooligosaccharides,或安全系数,这是一种植物性纤维。这是最甜菊糖甙的形式处理。“甜菊苷的生产涉及水提取的干树叶,其次是澄清和结晶过程。大多数商业流程由水萃取、脱色、净化用离子交换树脂、电解技术,或沉淀剂”,据SteviaPowder.com。

一些形式的甜叶菊提取物粉可以包含麦芽糊精,食品添加剂来自玉米淀粉,可能含有味精。虽然涉及到处理,并产生一个白色粉末,许多的健康属性甜叶菊植物生存,成为一个健康的替代糖或糖替代品如阿斯巴甜和研究。raybet投注