胆汁是肝脏产生的一种消化液,有助于消化脂肪和吸收营养物质。但如果你的身体不能重新吸收液体,就会导致胆汁反流等问题。幸运的是,遵循胆汁反流饮食可能有助于缓解症状。
以下是如何在饮食改变的帮助下消除胃里的胆汁或中和胃胆汁。
今日视频
提示
根据该报告,胆汁反流不能完全由饮食控制,所以和你的医生谈谈其他的治疗方案,如药物治疗梅奥诊所.
什么是胃胆汁?它是如何工作的?
据介绍,胆汁由水、电解质、胆固醇和磷脂组成科罗拉多州立大学.它储存在你的胆囊里,直到你吃东西,然后它会分泌到你的小肠,帮助你消化食物中的脂肪。
胆汁通过乳化脂肪并使其更易于消化来帮助身体分解脂肪。根据科罗拉多州立大学的研究,一旦你消化了食物,胃胆汁的副产品——比如胆固醇——就会被回收或从你的体内排出。
但根据梅奥诊所的说法,如果胆汁回流到你的胃里,在某些情况下,还会回流到你的食管(连接嘴巴和胃的管道),就会发生胆汁反流。它可能会导致以下症状:
- 上腹部疼痛
- 频繁的心痛
- 咽喉有烧灼感
- 嘴里有酸味
- 恶心想吐
- 呕吐黄绿色液体(胆汁)
- 咳嗽或嘶哑
- 意外减肥
这些迹象都在呼吁人们采取行动,清除胃中多余的胆汁,并建立更好的酸平衡,这可以通过饮食来调节胆汁反流(下文将详细介绍)。吃能吸收胆汁的食物降低胆固醇可能有助于缓解你的消化不适。
提示
与你的医生或营养师合作,以确保你的胆汁胃炎饮食满足你所有的健康和营养需求。
可溶性纤维和胆汁
膳食纤维你的身体不能消化或吸收的部分是植物吗哈佛陈曾熙公共卫生学院.这种必需的营养素有助于促进健康的消化,防止便秘,促进整体健康。raybet投注
因此,消除胆汁的一种方法是摄入大量的纤维。此外,食用吸收胆汁的纤维性食物还可以防止身体重新吸收胆汁,从而有助于降低血液胆固醇水平。
富含可溶性纤维的吸收胆汁食物
下面是一些最好的可溶性纤维的来源包括在你的胆汁反流饮食中,根据哈佛陈曾熙公共卫生学院的研究:
- 水果
- 蔬菜
- 燕麦等谷物
- 坚果和种子
- 豆类,比如扁豆和豆类
你应该吃多少纤维?
根据2020-2025年美国人膳食指南,成年人每天应摄入以下量的纤维:
- 人们一出生就指定为女性:22至28克
- 出生时为男性的人:28至34克
避免高脂肪食物
根据梅奥诊所的说法,另一个可能有助于减少胆汁产生(或至少减轻胆汁反流的影响)的饮食改变是避免高脂肪食物。
根据科罗拉多州立大学的研究,当你吃脂肪时,一个信号会被发送到胆囊,释放胆汁到小肠。根据梅奥诊所的说法,高脂肪的食物还会使你的食管下括约肌放松,从而减缓食物离开胃的速度。
这就是为什么最好限制或避免高脂肪食物,比如:
- 加工肉类,如意大利腊肠和香肠
- 红肉
- 油炸食品或快餐
相反,美国癌症协会建议选择低脂肪食物,比如:
- 低脂或无脂乳制品,包括牛奶和奶酪
- 蛋白或鸡蛋替代品
- 蟹、虾、淡金枪鱼(水包装)
- 豆类,豌豆和扁豆
- 蔬菜汉堡
- 燕麦片
- 米饭或面条
- 水果和蔬菜
胆汁反流饮食方法
寻找胆汁酸吸收不良的食谱?这里有一些建议可以帮助你开始。
以一碗撒上草莓或梨丁的燕麦片开始你的一天。午餐时,在汤或沙拉中加入豆类,或者做豆泥蘸酱,配上全麦饼干或胡萝卜条一起享用。
下午三点左右吃点无花果。晚餐时,在蔬菜中加入切片球芽甘蓝用旺火炒的菜或者在炖菜中多加茄子。
这是紧急情况吗?如有严重症状,请参阅国家医学图书馆的列表需要紧急治疗或拨打911的迹象