如果你喜欢用一碗燕麦片开始早晨，保持这个健康的习惯。raybet投注燕麦片提供复杂的碳水化合物，为你的身体和大脑提供能量，还含有许多其他重要的营养物质。然而，并不是所有的燕麦片都是一样的，所以为了确保最营养的早餐，要阅读一些标签。
简化的复杂碳水化合物
尽管名字如此，但复杂碳水化合物的概念相当容易理解。所有碳水化合物都是由糖分子组成的;简单碳水化合物——称为“糖”——只包含一到两个分子，而复杂碳水化合物——包括淀粉和纤维——包含三个或更多分子。你的身体需要更长的时间来分解和吸收复杂的碳水化合物;事实上，你的身体根本不能分解纤维，所以它在你的身体里没有被消化。淀粉和纤维是燕麦中的主要碳水化合物，使燕麦富含复合碳水化合物。
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你体内的碳水化合物
当你吃一碗燕麦片时，淀粉将能量传递给你的身体，帮助你维持一天的活动。与简单的碳水化合物相比，消化速度较慢，意味着能量会持续，帮助你避免摄入糖后经常出现的渴望。因为你的身体无法从纤维中获取卡路里，所以纤维不能提供能量。然而，你仍然需要这种重要的营养物质来维持消化功能，纤维也可以帮助保持健康的胆固醇水平，保护你的心脏。raybet投注在2000卡路里的饮食中，每天所需的纤维是25克，而大多数美国人都不足。碳水化合物的每日需求量是300克，其中大部分应该来自淀粉，而不是糖。
燕麦片质量问题
当你添加糖时，燕麦中复杂碳水化合物和简单碳水化合物的比例会发生巨大变化，这就是为什么包装好的调味燕麦不如原味燕麦健康。raybet投注例如，一包某大品牌的苹果肉桂即食燕麦片含有14.5克糖、3.4克纤维和15.6克淀粉。但一包这个品牌的无味即食燕麦片只含有0.41克糖、4克纤维和23克淀粉——复杂碳水化合物的比例要高得多。虽然速溶燕麦片含有与慢煮燕麦片相同的营养成分，但你的身体消化碳水化合物的速度更快，因为它们经过了高度加工。
全谷物的区别
燕麦片不仅提供复杂的碳水化合物，而且它是一种全谷物，因此比玉米片和白面包等精制谷物更有营养。全谷物含有麸皮、胚芽和胚乳，而精制谷物只含有胚乳。这意味着全谷物含有更多的纤维，以及B族维生素和其他在谷物加工过程中损失的营养物质。大多数谷物需要阅读标签才能确定它们的完整状态，而燕麦几乎总是以完整的形式出售。