喉癌患者的软饮食

任何温和的汤，奶油汤和过滤蔬菜汤都是允许的软饮食。你也可以食用精制谷物、白米饭、意大利面、酸奶、温和的奶酪和白软干酪。水果和蔬菜是允许的，但它们必须是煮熟或罐装的，生菜、番茄、香蕉和鳄梨除外。鲜嫩的肉类，如鱼、去皮家禽和菲力牛排、鸡蛋和花生酱也是允许的。

脂肪，如黄油，蛋黄酱，植物油，奶油和酸奶油，也是软饮食的一部分。事实上，在食物中添加脂肪可以使食物变软，更容易让人忍受。大多数饮料是允许在软饮食，尽管国家癌症研究所建议远离热饮料，酒精和果汁，含有高酸含量，如番茄汁，柠檬水和橙汁，如果是一个问题。

避免任何坚硬、辛辣或难以咀嚼和吞咽的食物。这包括浓汤，如杂烩汤，油炸食品，带骨鱼，锋利的奶酪，冷切，全麦面包，全麦谷物和含有坚果或种子的面包。避免所有生的水果、蔬菜和油炸蔬菜，比如炸薯条和薯饼。

除了你吃的食物类型，改变你的饮食习惯也是有益的。每天把一餐分成五到六顿小餐，而不是三顿大餐。少吃一点可能对你的喉咙更容易。把食物切成小块。即使食物一开始很软，小块的食物也更容易咀嚼和吞咽，可能比大块的食物更麻烦。将食物打成泥或混合也能改善口感，使它们更容易吞咽。

美国国家癌症研究所(National Cancer Institute)还建议人们在吃饭或喝水时坐直，低头向前。这使得吞咽过程更容易，可能会减少你喉咙的压力。用吸管喝水也会让你更容易咽下去。

与其他医学饮食不同，软饮食满足所有必需营养素的推荐膳食摄入量(rda)。然而，由于喉癌和放射治疗会降低你的食欲，使你的身体难以进食，你可能有营养缺乏的风险。与你的营养师讨论营养补充的可能需求。

虽然软性饮食为所有进食困难的患者提供了一般指南，但一个人可能能够忍受引起另一个人不适的特定类型的食物。与营养师或你的医生一起确定最适合你的饮食计划。