甜芝麻球的营养成分

甜芝麻丸子是中国的一种甜食，通常在春节等特殊场合食用。制作甜芝麻丸子只需要几样材料，包括红糖(也被称为面盒)、糯米粉、红豆沙和芝麻。然而，有些食材可能只能在亚洲特色食品店找到。虽然这些小球是油炸的，但它们的脂肪含量很低，但卡路里含量很高。

一个直径2-1/2英寸的甜芝麻球含有132卡路里。甜芝麻球是一种热量密集的食物，这意味着与它的份量相比，它的卡路里含量很高，可能会导致你摄入比预期更多的卡路里。

大部分卡路里，近80%，来自于蛋蛋的碳水化合物含量。一个甜芝麻球含有26克碳水化合物和1克纤维。相比之下，两片面包含有25克至30克碳水化合物。碳水化合物是一种重要的营养物质，为你的身体提供能量。但甜芝麻球中的一些碳水化合物来自于红糖中的糖。糖增加热量并提供能量，但几乎没有营养价值。你应该将添加糖的食物摄入量限制在每日卡路里摄入量的5%到15%以下，或者在2000卡路里的饮食中每天不超过300卡路里。

虽然甜芝麻球是油炸的，但它们的脂肪含量并不高。一个球只含有2克脂肪，只占食物总热量的14%。芝麻球的蛋白质含量也不高，每球2克。蛋白质和脂肪都是身体正常运转所必需的营养物质。脂肪应该提供20%到35%的卡路里，而蛋白质应该是10%到35%。

这种甜芝麻球的钠含量也很低，每份只含2毫克钠。根据美国农业部的数据，几乎所有美国人的钠摄入量都超过了他们的需要。每日钠摄入量越高，血压就越高。在你的饮食中加入更多的低钠食物可以帮助你控制摄入量。理想情况下，你应该将钠限制在每天1500到2300毫克。