燕麦和全谷物是很好的纤维来源,对心脏和消化系统的健康至关重要,有助于减肥。然而,有时全谷物和钢切燕麦会产生气体。
纤维是一种重要的营养物质,但它会让你感觉臃肿;就好像你的胃很重,充满了空气。不幸的是,没有任何一种特殊的高纤维食物不会产生气体。
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导致胀气和腹胀的食物
膳食指南解释说,纤维有助于保持消化顺畅美国国家医学图书馆。它还能让你感觉更饱。
然而,纤维本身不能被消化。它进入你的下肠,在那里它被你体内自然存在的细菌分解,正如所解释的克利夫兰诊所。
当这种情况发生时,会产生二氧化碳和氢气。一些会产生甲烷以及纤维被分解的结果,这是燕麦和恶臭气体的原因。
当这些气体积聚起来时,你会感到肿胀。你可能也会因为气体的压力而感到腹部疼痛。
了解乳糜泻
乳糜泻会损害肠道内壁,使你的身体无法吸收营养。这是对谷蛋白不良反应的结果,谷蛋白存在于全谷物中。你可能还会注意到钢切燕麦和消化问题之间的关系。
乳糜泻听起来像是食物过敏,但实际上是一种自身免疫性疾病。人们长大后通常不会对食物过敏,但乳糜泻是一种会伴随你一生的疾病,尽管你可以控制症状。
乳糜泻会让你浮肿、嗳气。据介绍,乳糜泻患者还可能出现腹泻、便秘、食欲改变、恶心、呕吐、血性、脂肪性或恶臭性大便或不明原因的体重减轻梅奥诊所。
由于乳糜泻阻止你的身体吸收营养,如果这种疾病没有被诊断出来,你也可能会出现营养不良的症状。
症状包括脱发、抑郁、疲劳、容易擦伤、月经来潮、流鼻血、肌肉痉挛、癫痫、关节痛和皮肤瘙痒。
阅读更多:饮食中纤维过多的迹象和症状
寻求治疗乳糜泻
如果你注意到在吃某些谷物——小麦、大麦、黑麦——和燕麦时,你会变得臃肿和胀气,如果你担心的话,请打电话给你的医生。在改变饮食习惯之前,你应该做乳糜泻检查,这样检查结果才不会受到影响。
如果你被诊断患有乳糜泻,你必须从你的饮食中消除某些谷物,燕麦和所有其他来源的麸质,正如解释的那样芝加哥大学乳糜泻中心。此外,你的医生可能会给你开维生素补充剂,以恢复你体内的营养平衡。
如果你的乳糜泻对其他治疗无效,他可能会给你开短期的皮质类固醇。一旦你把麸质从你的饮食中剔除,你的肠道就会开始自我修复,你就能再次吸收必要的营养。
你必须无限期地继续遵循无麸质饮食,以避免感到臃肿或胀气。