包装食品在包装上标榜纤维含量高是有原因的。毕竟,纤维的好处包括促进肠道健康、正常消化和稳定血糖水平。但你可能吃得太多了,这就是为什么你可能需要注意你吃了太多纤维的迹象。
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- 水果和蔬菜
- 坚果
- 全麦面粉
- 豆类,比如扁豆、豌豆和豆类
- 燕麦和燕麦
大多数人在日常饮食中得不到足够的这种营养素。尽管如此,还是有可能吃得太多,尤其是如果你经常吃高纤维棒或服用补充剂的话。
那么,摄入过多纤维会发生什么呢?请留意纤维过量的这四种症状(以及将来如何避免纤维过量的副作用)。
1.你感到胀气
一位营养学家说,当你吃富含纤维的食物时,有点腹胀和胀气是正常的,尤其是如果你吃的是花椰菜或抱子甘蓝等十字花科蔬菜Bonnie Taub-Dix,注册营养师,作者吃之前先阅读:带你从标签到餐桌.但如果你的症状导致不适或扰乱你的日常生活,你可能做得过头了。
纤维是一种你不能消化的碳水化合物哈佛陈曾熙公共卫生学院.相反,它会未经处理地通过你的身体。因此,当营养物质在你的身体系统中流动时,你会感到过度饱腹或胀气。
Taub-Dix说,如果你每天增加纤维摄入量太快,你也可能会胀气和腹胀——换句话说,你可能一次摄入太多纤维。虽然你可能只吃推荐的每日摄入量(21到38克,取决于你的年龄和性别),但从一天的10克到第二天的30克很可能会导致消化问题。
这是固定的吗?因为你可能会吃太多纤维太快,一开始要慢慢吃。根据梅奥诊所的建议,在几周的时间里逐渐将这种营养物质添加到你的饮食中,给你的身体时间来适应。
2.你便秘
纤维有两种:可溶性纤维和不可溶性纤维。哈佛大学陈曾熙公共卫生学院表示,燕麦、坚果和豆类中含有可溶性纤维,可溶于水,有助于控制血糖水平,让你一整天都有饱腹感。
小麦和豆类中的不溶性纤维有助于食物在消化系统中移动,促进厕所的规律性。
但吃太多的纤维食物,如燕麦片或全麦谷物会有副作用:如果你是饮水不足,这些纤维会产生而不是预防便秘。
如何缓解过多纤维引起的便秘
3.你感到腹痛
根据梅奥诊所的说法,过快地增加纤维也会导致胃痉挛、胀气甚至疼痛。
Taub-Dix说,一旦你的身体消化并排出了你吃的纤维食物,通常胃痉挛或腹部肿胀就会消失。在一到两周的时间内增加你的整体纤维(而不是一次全部增加),这些纤维过多的症状很可能会消失。
但如果你继续感到消化疼痛高纤维食物,和你的医生或营养师谈谈。他们可以帮助你找出你的身体不喜欢的食物。
另外,你也不想把额外的腹胀和体重增加混为一谈,Taub-Dix说。像水果和蔬菜这样的高纤维食物营养丰富,热量低,所以你最不想做的就是因为有点腹胀就把它们从你的饮食中剔除。
Taub-Dix说:“如果你的饮食中有太多的纤维,你的腹部感觉膨胀,这并不意味着你体重增加了。”“这不是脂肪,这与脂肪无关。这只是身体对碳水化合物的处理导致的腹胀,有时会产生气泡。”
多喝水Taub-Dix说,喝点茶是缓解胃部不适的好方法。
4.大便不通畅
Taub-Dix说,虽然这种情况很少见,但吃太多纤维有时会导致腹泻或稀便。如果你吃了太多的纤维补充剂(比如软糖)或吃了很多纤维强化食品(比如小吃店和早餐麦片),这种情况就更常见。
Taub-Dix说:“当你试图过快地增加纤维摄入量,而你不习惯时,就会导致这种副作用。”“如果是这样的话,确保你喝了足够的液体来保持水分,在一两天内减少纤维的摄入,直到你的身体系统平静下来。”
纤维补充剂和药物
你每天应该摄入多少纤维?
多亏了当今流行的一些饮食时尚(看着你,酮饮食),大多数人实际上并没有摄入足够的纤维。但正如你可能亲身经历过的那样,吃太多纤维也有可能产生负面影响。
一般来说,美国人每天会摄入大约10到15克的纤维哈佛健康出版.以下是按年龄和性别划分的成年人实际应该摄入多少:
每天吃多少纤维
年龄 |
出生时为男性的人 |
出生时被指定为女性的人 |
---|---|---|
50岁及以下 |
38 g |
25克 |
50岁以上 |
30克 |
21克 |
这是紧急情况吗?如有严重症状,请参阅国家医学图书馆的列表需要紧急治疗或拨打911的迹象