牛里脊肉与菲力牛排:哪个更有营养?

菲力牛排,牛里脊肉时是非常类似的营养价值。
图片来源:BURCU ATALAY TANKUT /时间/一些

尽管美国人多吃鸡肉,他们仍然爱他们的牛肉,和人均超过50磅的牛肉,每年根据全国公共广播电台

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吃肉是好的,但你如果你更好让你选择精益,这意味着有一份3盎司的扇贝不到10克脂肪,4.5克的饱和脂肪和95毫克的胆固醇。

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如果你喜欢牛里脊肉和牛排,你很幸运,因为两者都是瘦肉。但营养,菲力牛排可能使一个稍微更健康的选择。

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平等的热量

当谈到卡路里,牛里脊肉和牛排都很平等。3安士的部分煮熟的牛里脊肉含有180卡路里的热量,而煮熟的菲力牛排的相同部分包含179卡路里。

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如果你每天吃2000卡路里,一分的肉提供每日所需卡路里的不到10%。而牛里脊肉和牛排不削减热量最低的牛肉,他们仍然对卡路里敏感的餐馆做一个相当不错的选择。

都富含蛋白质

如您所料,削减的牛肉都是蛋白质的很好来源,但菲稍微更好的来源。3盎司沙朗的部分包含25克的蛋白质,而同一份菲力牛排含有26克。

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人们需要每天46 - 56克的蛋白质,但是一般来说,大多数人没有很难满足日常蛋白质需求,根据疾病控制和预防中心

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重脂肪和胆固醇

三盎司的煮熟的牛里脊肉包含8克的脂肪,3克饱和脂肪和75毫克的胆固醇。菲力牛排少一点脂肪,但是稍高胆固醇,和7.5克的脂肪,3克饱和脂肪和79毫克的胆固醇。

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而重要的是要限制你摄入食物的胆固醇,饱和脂肪,导致大多数问题。高饱和脂肪的摄入量增加血胆固醇和心脏病的风险。

2020 - 2025年的美国人饮食指南建议你限制你摄入的饱和脂肪少于10%的热量和胆固醇每天不超过300毫克。

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比较维生素和矿物质

蛋白质的食物,如牛里脊肉和菲力牛排,帮助你满足你的日常需求的B族维生素,铁、锌和镁。的菲力牛排是更好的来源铁、镁和维生素B12,而牛里脊肉是一种更好的锌来源。

维生素B12是必要的生产DNA,并且也可以使你的血液细胞健康。raybet投注铁也保持血液细胞健康,帮助你制造血红蛋白。raybet投注支持免疫健康和锌有助于治疗。没有镁,你的肌肉就不能正常收缩和放松。

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