慢炖锅是一种方便的方式做饭带骨猪肉烤牛里脊肉慢炖锅食谱。慢炖锅的慢炖锅品牌于1971年首次出现在厨房柜台,成为简单的膳食准备的同义词。
克罗克电锅煮肉像蓄势已久的高或低的猪肉烤热,直到食物到达大约209华氏度。慢烹饪是一种理想的方法便宜的肉块,如一个带骨猪肉烤牛里脊肉,可如果准备得不正确。
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慢烹饪是一种健康的方式准备食物,如带raybet投注骨猪腰子慢炖锅中烤。延长烹饪时间允许风味强化自然不使用黄油或沉重的酱汁。
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步骤1:预热炊具
预热慢炖锅在高、中或低,取决于慢慢地你想煮肉。4-pound烤,估计8到10小时低,三到四个小时。
步骤2:烤你的肉
将1汤匙食用油放入热锅。各方的烤盐和胡椒调味。把猪肉烤锅,煮大约3分钟各方烧肉。
步骤3:添加一些液体
将牛里脊肉慢炖锅,倒入1杯肉汤的肉。煮的时间适合你的热定形。
第四步:删除和休息
删除从慢炖锅烤,用铝箔,并让它休息至少三分钟,是推荐的美国农业部食品安全及检验局。在服务之前,将肉类温度计插入最厚的烤骨附近的一部分。
内部温度达到145 F表示猪肉已经妥善煮熟,就可以吃了,根据学院营养和营养学。
遵循这些烹饪技巧
一个完整的做一顿饭,慢炖锅猪肉烤蔬菜。添加更多的味道你带骨烤烹饪它切碎的洋葱,大蒜或碎芹菜。干草药如月桂叶,芥菜籽和茴香种子也美味的菜里小猪肉。他们补充猪肉的味道,需要慢烹饪完全释放他们的口味。
蔬菜放入慢炖锅,全烤会煮得过久和糊状的时候充分煮熟的猪肉。计划将蔬菜添加到你的慢炖锅烤猪肉肩一半通过烹饪时间,或把烤成部分大约相同大小的蔬菜,以确保即使烹饪。
重载慢炖锅可能导致未煮熟的或不均匀煮熟食物。不填满锅超过一半的食物和液体。
不允许食品冷却缓慢慢炖锅。后立即删除所有的食物烹饪,达到室温和冷藏。及时冷藏剩菜和丢弃任何食物在室温下了两个多小时,所建议的美国农业部食品安全及检验局。
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你需要的东西
带骨猪肉烤
长柄平底煎锅
食用油
盐
胡椒
鸡肉和蔬菜股票
铝箔
肉类温度计