慢炖锅
图片来源:Devrim_PINAR / iStock /盖蒂图片社
Crock-Pot是竞争对手公司的商标名称，是一种慢炖锅，可以在没有持续监督的情况下烹饪或加热食物。慢炖锅是一种小型厨房用具，由一个具有控制功能的金属外壳单元、一个陶瓷或陶瓷烹饪锅和一个盖子组成。慢炖锅的设置包括低、高和温。使用温热设置可以重新加热食物，并在上菜前保持温度。使用这种设置是重新加热食物(如烤肉)的最佳方式。
步骤1
插上电锅，把设置调到“温”。如果慢炖锅没有一个温暖的设置，使用低的设置。
今日视频
步骤2
把剩下的烤肉放进炖锅里。
步骤3
在烤好的肉上倒半杯水和半杯牛肉肉汁。这样可以在烘烤时增加水分。
步骤4
把锅盖盖在炉子上，让烤好的肉重新加热大约2到4个小时。
你需要的东西
慢炖锅
烤
1/2杯水
半杯牛肉肉汁