如果你不能吃的食物有酵母

胃痉挛、恶心或腹泻吃某些食物后可能表明食物不耐受。在酵母不耐受的情况下,症状可能由酵母的食品如面包、啤酒或醋。这些症状可能发生在两个小时内吃,或者他们可能需要几天只要出现。而消除酵母的食品是一个适当的治疗计划,杜绝,看医生先排除其他病症。

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一个酵母过敏不一样的是酵母不耐受。食物过敏是一种严重的疾病,发生在身体错误识别食物作为外国物质,它可以从轻微的症状,包括荨麻疹和瘙痒,严重,包括过敏性休克。

食物不耐受,另一方面,不涉及免疫系统吗。相反,它是由消化系统分解不当引起的一个特定的食物或食物中的化学物质。酵母不耐受症状包括呕吐,腹泻,痉挛和呕吐的症状。

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最明显的一个食物组包含酵母是烘焙食品,如大多数类型的面包。根据哈佛大学的微生物科学计划、酵母分解糖在其他烘焙食品配料,将它转换为能量。酵母发酵,释放二氧化碳和酒精,导致面包产品上升。

幸运的是,一个酵母不宽容并不意味着你必须放弃面包永远。的肯塔基大学农业指出,泡打粉和小苏打发酵剂,导致面包上升而不需要酵母。另一个好处是,这些替代品,而酵母需要时间来做面包上升。这些烤东西,如松饼、煎饼、华夫饼干,蛋糕,巧克力蛋糕,面包,饼干和烤饼,适当地称为“快速面包。”

有很多不那么显而易见的含有酵母的食物,如干果,谷类食品,调味品,几种类型的浆果,陈年奶酪、熏肉、蘑菇、白脱牛奶,酸奶,肉汁和酱汁。调味料混合和股票或肉汤立方体也可以包含酵母。此外,任何食品储存太长时间打开后可以包含酵母。适当的准备食物和存储可以帮助防止这种情况的发生。

如果你喜欢酒精饮料,你可能会感到失望,没有酵母,没有啤酒或葡萄酒。这些饮料生产酵母在发酵过程中糖转化成酒精。然而,营养和学院的营养学》杂志上美国蒸馏酒,如威士忌酒、朗姆酒、白兰地,伏特加酒和其他困难,通常不会引起酵母不耐受症状,所以你可以尝试喝这些饮料看看它们是如何影响你的。

可以发现在某些酵母膳食补充剂。根据当前营养食品研究的主题啤酒酵母是一个特别受欢迎补充由于维生素B含量高。酵母也包含必需氨基酸,可以发现在一些能源助推器和蛋白质补充剂。仔细阅读补充标签来识别这些酵母产品如果你有一个偏执。