大米对消化系统有什么好处?

你的消化系统在一个微妙的平衡中运行，从你吃的食物中处理营养物质，使粪便既不太硬也不太软，这样你就不会便秘或腹泻。这个系统需要特定的食物类型才能正常工作，如果你有消化问题，有时你必须调整你吃的东西。大米有助于消化，对某些疾病的恢复也有好处。

白米是一种清淡、低纤维的食物，因为它像白面粉和面包一样经过加工。白米饭对你的消化系统很好消化，对于那些正在经历各种消化系统疾病(如胃部不适、胃肠炎和憩室炎)的人来说，白米饭是一种不错的选择。根据旧金山州立大学学生健康服务中心的说法，你可以吃白米或米粉热麦片或白米粥等衍生物。白米的纤维含量低，不太可能刺激你的肠道，也不会导致腹泻。

注册营养师Nancy Berkoff在《素食时代》网站上解释说，糙米是一种高粗粮，外层富含不可溶性纤维，内部富含可溶性纤维。可溶性纤维控制血糖和降低胆固醇，但不可溶性纤维促进良好的消化。可溶型不像果冻，可溶型保持其形状并抵抗消化。这使得它可以更有效地移动其他可消化的食物。这种不溶性纤维还能吸收滋润粪便的水分，并将排泄物膨胀成柔软而坚固的碎片。

在疾病期间，白米必须与其他温和的食物结合使用，以缓解消化系统。辛辣食物和高纤维食物抵消了白米的健康功效。raybet投注旧金山州立大学学生健康服务中心建议，在最初的恢复期间，将米饭与白吐司、香蕉和苹果酱结合起来。你也可以喝清澈的果汁，在清汤中加入一些米饭。这些食物都不会对你的消化系统造成任何压力。逐渐加入其他食物，如饼干、意大利面、煮土豆、无籽水果和蔬菜、烤肉和炒蛋或煮蛋。

糙米必须与其他高纤维食物相结合，以提供最大限度的消化系统益处。你需要其他来源的不溶性纤维来帮助预防便秘，以及可溶性纤维来控制胆固醇和葡萄糖。可溶性纤维还能滋养有益的肠道细菌，因为其中一些纤维会在你体内发酵。将糙米与纤维蔬菜混合，这是一种对消化系统特别健康的食物。