当你喝一杯牛奶,你获得完整的蛋白质和大量的钙和维生素b - 12。但unfortified牛奶有两个问题。这是出了名的高脂肪,特别是不健康的饱和脂肪。raybet投注它还缺乏维生素D,而你的身体需要吸收牛奶的钙。百分之二牛奶有助于降低脂肪,维生素D牛奶保证你会得到更多的必要的维生素。
寻找维生素D在标签上
Unfortified全脂牛奶含有更多的天然维生素D比低脂的牛奶产品,但它几乎没有你的推荐日摄食量的1%。当你看到标签上维生素D,这意味着牛奶富含维生素D。这是一个重要的区别,因为牛奶添加维生素D是自愿的。出版,FDA并不要求生产商加强奶制品与维生素D。然而,FDA法规做的状态,必须强化牛奶如果标签声明添加了维生素D。因为很少的食物含有天然的维生素D,强化牛奶是最好的食物来源之一。
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百分之二在整个
百分之二是指牛奶中的脂肪是多少,但是比例是基于数量的脂肪重量。全脂牛奶保留所有的天然脂肪和3.5%的脂肪重量。脂肪可以删除处理过程中产生低脂肪的品牌。顾名思义,2%牛奶保留2%的牛奶脂肪重量。百分之二的牛奶也被称为低脂牛奶。大约60%的牛奶脂肪包括饱和脂肪,胆固醇增加。选用低脂牛奶是健康的,因为它还包含不饱和脂肪。
比较脂肪和维生素D
在美国几乎所有的牛奶生产富含维生素D的自愿,根据办公室的膳食补充剂。不管脂肪含量,强化乳每杯含有大约120到124国际单位,或你的推荐日摄食量的20%。你会得到5克脂肪,包括3克的饱和脂肪分1杯提供2%的牛奶。相比之下,全脂牛奶有8克的脂肪总量和5克的饱和脂肪。
的其他营养物质
好消息是,你可以用低脂或无脂牛奶没有放弃营养。脱脂、2%和全脂牛奶都有8克蛋白质1杯和相同数量的镁,锌和维生素B。所有类型的服务分1杯牛奶还提供近30%的日常钙和几乎一半的维生素b - 12的每日津贴。随着脂肪的比例下降,你也失去热量。一杯全脂牛奶含有122卡路里的热量149卡路里和2%。