芹菜的叶子有营养价值吗?

保持这些芹菜叶子,让他们变成一个健康的汤。raybet投注
图片来源:al62 / iStock /盖蒂图片社

下次你买芹菜,保存树叶吃单独或纳入食谱。芹菜叶提供营养价值,可以提高你的健康。芹菜叶子让减肥一个不错的选择,因为他们是低热量饮食,并提供维生素、矿物质、纤维和营养素。

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热量和脂肪

一个100克的芹菜叶,约3.5盎司,介绍您的膳食计划34.8卡路里。如果你遵循2000卡路里的饮食,这些叶子的数量相当于1.7%的总允许可以在24小时内的热量。你也在0.3克的脂肪。大多数脂肪芹菜叶子来自多不饱和脂肪,一种健康的脂肪,胆固醇水平和积极影响可能降低心脏病的风险。raybet投注

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碳水化合物和纤维

因为3.5盎司的芹菜叶所含的卡路里很低,可用碳水化合物的数量也是如此。一分这些叶子提供了8.2克的碳水化合物,这是只有一小部分的130克的碳水化合物每天你的身体需要。你得到3.9克纤维一份芹菜叶,导致25到38克纤维你应该每天消耗。

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芹菜叶子是钙的来源,包含325毫克每3.5盎司。这是一个相当大的一部分你需要的1000到1200毫克每天来支撑你的骨骼的强度。钙中可用芹菜叶子也会影响神经健康和肌肉功能。

维生素E

吃芹菜叶增加摄入的维生素e . 3.5盎司的oft-disposed蔬菜提供2.7毫克的维生素;每日推荐摄入量的维生素E站在15毫克/天。你获得的维生素E芹菜叶子为细胞提供抗氧化保护。

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消耗一份芹菜叶子,你在10微克的碘。这只是一个小的每天需要150毫克碘。碘摄入量增加芹菜叶子搭配富含这种矿物质的食物如鲈鱼,鲈鱼和黑线鳕。

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