你不需要油或黄油要做一块巧克力蛋糕。
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巧克力蛋糕是一个典型的美国甜点。当然,这通常是高脂肪和热量。那些试图避免额外的卡路里或者想要一个打火机选项可能认为自制巧克力蛋糕是不可能的。
然而,一点点创造力,可以做一个巧克力蛋糕,是光和蓬松,不含黄油或石油。摧毁了黄油和石油的食谱,你可以做一个蛋糕,更少的脂肪和更少的卡路里和味道一样好。
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提示
取代黄油和油与低脂香草酸奶蛋糕食谱或苹果酱保湿成分。酸奶给蛋糕一个毛茸茸的感觉,让潮湿的菜籽油。酸奶比苹果酱有点重,但是无论成分会使你的光和松软的巧克力蛋糕。
巧克力蛋糕的配方与酸奶
你需要的东西
3杯面粉
两杯糖
1茶匙盐
2茶匙小苏打
2/3的一杯可可
1茶匙香草精
两勺醋
2/3杯低脂香草酸奶
2杯水
2混合碗
搅拌勺
叉
蛋糕烤盘
烹饪的指令
- 预热烤箱至350华氏度。
- 把面粉、糖、盐、小苏打和可可和拌匀。
- 在另一个碗中,混合香草精,醋,低脂香草酸奶和水。
- 结合液体成分和干燥的原料。
- 将这一点与叉子至少10分钟。
- 倒入蛋糕烤盘,烤75分钟。
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巧克力蛋糕食谱苹果酱
你需要的东西
1又1/2杯面粉
1茶匙盐
1杯糖
1/4杯可可
1茶匙小苏打
1汤匙的醋
1/2杯的苹果酱
一杯冷水
碗里
搅拌勺
8×8蛋糕烤盘
烹饪的指令
- 预热烤箱至350华氏度。
- 混合面粉、盐、糖、可可、苏打粉、醋、苹果酱和水。
- 搅拌5分钟后,把混合物倒在一个8-by-8-inch烤盘。
- 烤蛋糕的75分钟。