如何冻结印度的面包烤的吗

印度的面包烤的,扁平的全麦面包,是印度烹饪和其他南亚的主要菜肴。而印度的面包烤的比较容易做饭,准备可以耗费时间。许多南亚厨师选择大批量的印度的面包烤的,冻结他们,以供将来使用。冻结烤肉并不困难,如果你正确会品尝新鲜的烤面包。

只不过一个基本的印度的面包烤的配方为全麦面粉、水和酥油,这是一种印度烹饪中常用澄清黄油。虽然基本水性烤肉可以被冻结,解冻时的烤肉会变得艰难。用达酸奶代替水揉捏的过程中保持烤肉柔软和更柔软。酸奶可以代替水时新鲜的烤肉,但更明显的区别,如果你打算冻结。

冷冻前烤肉可以完全煮熟,在需要时方便地解冻。冻结完全煮熟的烤肉,准备烤肉以同样的方式你会立即如果你为他们服务。允许烤肉酷和堆栈在六组之间有一张蜡纸放在每个烤肉。6个包装每个堆栈和铝箔。每个用锡纸包好的堆栈在个体冷冻袋,挤出空气,密封袋。烤肉的包可以放在冰箱里最多的三个月。

如果你想冻结烤肉的便利,但更喜欢一块新鲜出炉的面包的味道,你可以冻结生烤的面团。使一批烤肉面团和推出烤肉以同样的方式你会如果你准备煮。堆栈的烤肉你如果他们煮熟,在铝箔包装,放在塑料保鲜袋。冷冻生面团烤肉时,确保冷冻袋平放,这样烤的不失去他们的形状。

你是否使用煮熟或生冻烤肉,解冻之前适当的服务是很重要的。为最好的结果,一堆冷冻解冻烤肉在冰箱里过夜。如果你需要迅速解冻烤肉,将它们放在一个盘在解冻,解冻设置覆盖。不解冻冷冻烤肉放在柜台上,让他们出在室温下几个小时可以鼓励有害细菌的生长。一旦烤肉完全解冻,要么把生面团以同样的方式你会煮新鲜面团或热身预煮的烤肉在一个热的不粘锅。