如何在NuWave烤箱烤蛋糕

一个小菠萝蛋糕在盘子里。
图片来源:Lesyy / iStock /盖蒂图片社

销售节省您的时间和空间,NuWave烤箱有能力做任何用餐的一部分,从开胃菜到甜点。这个设备大约是相同的大小作为一个大型食品处理器单元和由坐在你的台面用类似的方式。NuWave烤箱是提升为一种马上把晚餐在你的表和一个简单的清理,但你也可以购买一个额外的烘焙,允许你煮一些美味的甜点,包括蛋糕。然而,你可能需要做一些调整食谱和烹饪时间。

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三重组合烹饪权力

烹饪的过程称为三重组合力量,NuWave烤箱使用传导热、对流和热红外热煮你的食物很快,没有加热你的厨房的方式传统烤箱。传导烹饪提供了直接热、对流烹饪产生热循环在蛋糕和红外线穿透蛋糕内外煮饭。你的蛋糕烹饪时自然会上升和棕色。

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NuWave烤箱

当使用NuWave烤箱烤蛋糕,你要觉得有点外箱。虽然它可以处理任何类型的oven-safe烤盘,单位是循环的,所以选择一个适合的锅里面。使用单独购买extender装备适合烤箱内一个10英寸的蛋糕盘。该公司还出售一套烘烤,包括一个广场8×8英寸硅胶锅了专门为烘焙巧克力和蛋糕。另一个考虑是蛋糕层,你一次只能装一个锅NuWave烤箱内,所以你是有限的烘烤一个单层蛋糕除非你把其他层单独。

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准备

NuWave烤箱不需要预热,所以等到你的面糊前准备和在单位把它。一些厨师喜欢从头开始做蛋糕面糊使用配方中包含的单元,但您还可以使用现成的蛋糕混合。只是准备蛋糕糊配方或箱指令,填补烤盘,设置任何剩下的面糊待用。Extender戒指的地方,设置了蛋糕烤盘烤箱内的1英寸架。密切与它紧密的圆顶和安全穹顶持有人。

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烤蛋糕

一旦获得了圆顶,烤的蛋糕需要设置适当的时间。烤一个黄色蛋糕面糊混合在一个8×8英寸的平底锅上25分钟到30分钟功率8。巧克力蛋糕烤NuWave死亡的8×8英寸的平底锅上功率10 30分钟到35分钟。如果你遵循NuWave配方,烤一个颠倒的菠萝蛋糕是一个三步的过程。首先,烤蛋糕糊在一组10英寸的锅架在4英寸5分钟10级。添加菠萝和少量红糖蛋糕的顶部,继续烘烤15分钟。最后,移动2英寸的蛋糕模架设置和烘烤最后15分钟。

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