错过寿司之夜?试试这4个高蛋白素食寿司食谱-不需要生鱼

无论你是想在约会之夜让你的伴侣惊艳，还是想让自己享受一顿高档的DIY晚餐，自制寿司永远不会让你失望。

然而，购买和准备生鱼可能具有挑战性和潜在的风险:生鱼可能含有寄生虫，可导致轻中度疾病(如腹泻和痉挛)，严重情况下甚至会出现器官损伤等严重症状食品和药物管理局(FDA)。

但这并不意味着你应该完全放弃寿司之夜。

相反，安全地使用这些高蛋白素食寿司食谱，只需在家做几分钟。它们仍然会给你足够的蛋白质，但没有生鱼的风险。

• 热量:190
• 蛋白质:10克

这款寿司的食谱中使用了甘薯，使其具有独特(美味)的味道，并添加了一些维生素和营养物质。

甜土豆每杯咖啡富含维生素A，能提供你每日所需维生素的105%。维生素A在维持眼睛、心脏、肺和肾脏的健康方面起着至关重要的作用美国国立卫生研究院(NIH)。

这道菜还需要用到日本酱油，非常棒无麸质酱油的选择。大多数酱油都是用小麦做的，而日本酱油是用味噌酱做的，使酱汁的味道更浓郁。

• 热量:319
  
• 蛋白质: 18克

每份只有319卡路里，这个牛油果豆豉寿司食谱是完美的中午零食或晚餐开胃菜。

放心，蛋白质和raybet投注健康的脂肪这个卷里的内容会让你饱腹。

这种素食寿司需要牛油果，牛油果是这种食谱中不饱和脂肪含量的主要来源。不饱和脂肪有益于心脏健康，有助于降低患心脏病和2型糖尿病的风险梅奥诊所．

只是要注意食物的分量，因为高脂肪食物的热量很高。

• 热量:280
• 蛋白质:14克

这种寿司的主要蛋白质来源不是鲑鱼或金枪鱼，而是豆腐。

豆腐由全大豆制成，含有维生素B、纤维、钾、镁和优质蛋白质哈佛陈曾熙公共卫生学院．

大豆富含异黄酮，这是一种植物雌激素，在过去引起了争议，导致人们质疑大豆是否健康raybet投注．然而，没有足够的证据表明这些植物激素对人体健康有害。

• 热量:455
• 蛋白质:16克

这款藜麦和鳄梨寿司是约会之夜的完美晚餐，无论你是和伴侣共进晚餐，还是只是犒劳自己一下。另外，这道菜里全是新鲜蔬菜。

这种面包卷还需要使用脆的萝卜，这可以增加食物中的维生素C含量。一个一杯萝卜提供每日所需维生素C摄入量的近20%。

维生素C对免疫系统的好处最广为人知，它还有助于保护你的身体免受自由基毒素的侵害，如烟雾或空气污染国家卫生研究院．