3种最不利于减肥的低碳水化合物食物

低碳水化合物食品,如无糖汽水被标榜为减肥奇迹,但事实可能恰恰相反。
图片来源:Igor Alecsander / iStock /一些

一些你应该知道的事情:仅仅因为一种食物是低碳水化合物并不意味着它是健康的。raybet投注更重要的是,低碳水化合物标签并不意味着它能帮助你减肥。

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尽管有这些事实,食品公司还是热衷于生产低碳水化合物的替代品,而我们也愿意为此买单。1999年至2004年间,食品与人造甜味剂(降低食物中的碳水化合物含量)从369增加到2346耶鲁生物与医学杂志2010年6月。

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用糖替代品和低卡路里替代品制成的食物仍然很受欢迎。如今,我们看到了这些新产品的迭代:从添加了罗汉果的酮类谷物,到甜菊糖汽水,再到低碳水化合物巧克力,杂货店的每个角落都潜伏着各种选择。

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这些加工过的低碳水化合物食品最大的缺点是什么?

注册营养师说:“他们有‘健康的光环’,这意味着他们让你觉得自己很健康,可以想吃多少就吃多少。但事实并非如此,还会破坏你的减肥努力。raybet投注道恩·杰克逊,RD,作者超级食物交换,告诉LIVESTRONG.com。

最差的低碳水化合物食物

想知道应该避免什么样的低碳水化合物食物吗?

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1.无糖汽水

当然,无糖汽水不含碳水化合物,但在减肥方案中加入它在专家看来是一个有争议的举动。

一些糖的替代品,如低糖中的糖精,已经被发现具有与购买“减肥”食品的人所希望的相反的效果。

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举个例子:2019年5月的一项研究美国临床营养学杂志其中包括超重或肥胖的成年人,那些连续四周饮用含糖精饮料的人与那些经常饮用含糖饮料的人体重增加的程度相当。有趣的是,含糖饮料含有数百卡路里,而含糖精饮料不超过5卡路里。

这项研究还让参与者饮用含有其他甜味剂的饮料,如阿斯巴甜和热巴酸;这些人的体重并没有增加。在四周的实验中,饮用含有三氯蔗糖(Splenda中含有三氯蔗糖)的饮料的参与者体重减轻,食量减少。

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无糖汽水也得到了褒贬不一的评价,因为一些专家认为食物的洞察力当你选择喝无糖汽水时,你更有可能在以后用更高卡路里的选择来弥补。例如,也许你点了一份甜点,然后吃了,因为你选了无糖汽水。

研究还表明,像无糖汽水这样的饮料实际上可能会增加你的食欲,根据2009年的一篇评论美国临床营养学杂志这意味着你会在其他方面弥补或过度弥补普通苏打水的卡路里。

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外卖吗?考虑完全不喝无糖汽水,或者至少明智地选择无糖汽水。当你放纵自己的时候,你可能会选择那些含有三氯蔗糖的甜味剂,尽管还需要更多的研究来证实这种甜味剂的好处。更好的方法是:只喝加了真正水果的水或苏打水。

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2.含糖醇的低碳水化合物包装食品

很多包装食品都吹嘘自己的碳水化合物含量低,但他们很少在标签上大肆宣传他们的依赖成分糖醇把天然的东西去掉。你必须查看成分表才能找到相关信息,但这里有一个提示:糖醇通常存在于标有“无糖”或“低糖”的食物中。

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糖醇在成分表中可能出现在下列名称下:甘露醇、山梨醇、木糖醇和赤藓糖醇。如果你不认识以“ol”结尾的成分,很有可能它也是一种糖酒精。

那么这些糖替代品到底是怎么回事呢?糖醇比普通糖更慢地转化为葡萄糖,并且需要很少的胰岛素来消化,这使得它比传统糖更有利于糖尿病的选择克利夫兰诊所

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虽然用糖醇加糖的食物碳水化合物含量可能很低,但它们不是不含卡路里的;如果你吃得过多,你就会长胖。

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糖醇是用来增加食物甜味的,所以含有糖醇的食物不太可能是健康食品,也不太可能含有让你保持能量的必需营养素。事实上,这些食物只会增加你对甜食的渴望。

布拉特纳说:“即使是低碳水化合物的甜食,比如麦片和巧克力,也会让你对甜食的胃口更大,所以你不太可能打破一直想吃各种甜食的习惯。”

另外,因为它们不能被胃完全吸收,糖醇被发现有通便作用,而且可以导致胀气、腹胀一般胃部不适。

一般来说,甜食只提供热量和很少的营养(又名空热量),这会导致体重增加。

准备好减肥了吗?

用livestrong网站为自己的成功做好准备减肥启动程序。

3.富含饱和脂肪的“酮友好型”包装食品

限制饱和脂肪含量在你的饮食是一个明智的举动,以保持健康的体重,并为raybet投注心脏健康.如果你正在节食,你可能已经远离高脂肪零食了。

由于脂肪的卡路里含量高于蛋白质和碳水化合物,脂肪类零食往往也高卡路里,所以吃多了会让人长胖。

也就是说,流行的以脂肪为中心的饮食计划,比如酮饮食忽略这一传统观点,选择减少碳水化合物。

酮类食品认证的包装零食往往富含饱和脂肪(来自椰子油和棕榈油等成分),以及糖替代品和/或分离蛋白。

布拉特纳说:“虽然蛋白质本身可以让人饱腹,但分离蛋白只是食物中孤立的一部分。”

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虽然蛋白质通常有帮助饱腹感,这些孤立的部分会让你想要更多,这有点违背了它们的目的。

“相比之下,全蛋白质食物提供了其他均衡的营养。真正的饱腹感来自于来自天然食物的精神满足和身体饱腹感,”布拉特纳说,并补充说,专注于豆类、坚果和种子等天然食物是一种更可靠的方式,可以确保你获得身体所需的一切。

研究发表于2020年10月医学建议遵循酮类饮食可能会帮助你在短期内减肥,但可能不会持久。研究表明,生酮饮食不能预防或逆转肥胖,对你的心脏健康也没有好处。

一个更好的减肥方法

不要妖魔化碳水化合物,也不要追随以脂肪为中心的时尚饮食,要知道你可以通过遵循更合理的饮食计划来减肥。的地中海式饮食例如,它是一种营养丰富、易于坚持的减肥计划。

《美国新闻与世界报道》将地中海饮食列为最佳饮食。它富含植物性食物、健康脂肪、全谷物、鱼和家禽。raybet投注

减肥食品不一定是在零食区包装和购买的。相反,最好的食物是在杂货店的周边,在那里你可以找到像水果、蔬菜和瘦肉蛋白这样的天然食物,这些食物还没有被宣传为减肥奇迹。

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