多么糟糕真的每天吃金枪鱼罐头吗?

当涉及到营养又方便午餐,很难顶级金枪鱼罐头。当然,它闻起来可能有点滑稽,但这是美味的和和各种各样的菜,包括三明治、沙拉和炸玉米饼。

金枪鱼罐头通常可作为箭鱼(金枪鱼),长鳍金枪鱼(白色)和黄鳍金枪鱼(光或美食金枪鱼)装在水或油(如大豆或橄榄)。但是因为金枪鱼是汞的来源,你应该避免吃每天吗?

在这里,我们分解的利弊每天吃金枪鱼罐头。

2015年的一项研究显示美国农业部,大约90%到80的美国人不吃足够的海鲜。所以如果你想多吃鱼,罐装金枪鱼是一个简单的和负担得起的方法。这是所有的吃金枪鱼罐头的好处每一天。

的2020 - 2025的美国人饮食指南建议每周至少吃8盎司的基于2000卡路里的饮食,每天吃金枪鱼罐头是一个很好的方式来满足。

“金枪鱼罐头是丰富的ω- 3脂肪酸,这是必需脂肪酸的一部分,你的身体不能自然产生。金枪鱼包含两个最重要的ω- 3脂肪酸:EPA(二十碳五烯酸)和DHA(二十二碳六烯酸),“LaChell米勒说,认证culinarian和代表新泽西学院营养和营养学。

“研究表明ω- 3脂肪酸可以降低患心脏病的风险,抑郁、痴呆和关节炎。”

2020年6月审查地中海风湿病学杂志》发现,ω- 3脂肪酸有抗炎作用,有助于降低关节刚度和温柔在患有类风湿性关节炎,一种自身免疫性疾病,身体关节的攻击。

ω- 3脂肪酸特别有利于减少有害你血液中甘油三酯,降低开发风险的不规则的心跳,减缓动脉中斑块的累积和降低血压,根据美国医学图书馆的。

ω- 3脂肪酸还可能有助于防止或推迟老年痴呆症的早期认知能力的下降,但更长,随机试验需要确定延迟的精确剂量的发展认知能力下降与阿尔茨海默氏症有关,根据一份2015年8月生物医学研究的国际。

一个3盎司罐装金枪鱼的22克蛋白质仅仅100卡路里,每美国农业部。

金枪鱼罐头是精益蛋白质的重要来源,因此它有助于保持你完整的长和防止欲望,说Bonnie taub - dix, RDN的作者读它之前你吃:带你从标签表。精益蛋白质不仅有助于抑制饥饿和欲望,但它帮助肌肉修复经过艰苦的锻炼。

事实上,食品和药物管理局(FDA)金枪鱼罐头列为最好的蛋白质来源之一,也是低汞(下图)。

“金枪鱼的伟大之处是,它非常负担得起的和可访问。你可以买金枪鱼罐头或包,他们有不同的味道,”taub - dix说。

taub - dix说,罐装金枪鱼在水或油都是不错的选择,但她个人喜欢金枪鱼装在水和添加自己的健康脂肪,如鳄梨片。raybet投注

“它也有一个很长的保质期,你可以给他们买散装销售。”

“汞是一种重金属在空气、水和土壤。一个人可以通过吸入暴露在大气中,补牙材料通过鱼类和贝类,”米勒说。

如果你吃很多的海鲜,你可能会担心的甲基汞暴露——水星,破坏神经组织的一种形式——从金枪鱼罐头。

过度暴露于甲基汞可导致症状,如周边视觉丧失,肌肉无力和受损的讲话,听到和步行,根据环境保护署(EPA)。

鱼从水中吸收汞污染物。食肉动物的物种,如金枪鱼、长寿往往最暴露,米勒解释道。

也就是说,“食品及药物管理局看着每周海鲜消费的上限,并指出你需要吃164盎司(10磅)的光金枪鱼罐头和56个盎司(3.5磅)的白色长鳍金枪鱼每周在水星的风险,”米勒说。“因此,3盎司罐装金枪鱼的日常(21每周盎司)不会让你过度消费汞的风险。”

FDA将鱼分为三类基于他们的水银:最好的选择,不错的选择和选择来避免。

孕妇或哺乳期的人可以享受每周两至三份鱼的“最佳选择”名单,其中包括金枪鱼罐头。

黄鳍金枪鱼和长鳍金枪鱼罐头在“好选择”列表,孕妇和哺乳期的人可以吃一周一次但避免吃其他鱼类。你想完全避免大眼金枪鱼吃,因为它是一个鱼汞含量最高的。

同时,孩子们应该每周吃两次鱼从“最佳选择”列表中在较小的份量比成年人,每FDA。他们的食物份量取决于他们的年龄。例如,一份鱼是儿童1盎司一至三岁和2盎司的鱼是一份四到七岁的孩子。

“一些罐装金枪鱼品牌寻找较低程度的汞安全抓和野生的星球taub - dix说。根据安全抓,他们测试每一个鱼汞含量的汞含量和有更严格的限制比FDA野生,野生长鳍金枪鱼罐头。

尽管罐装金枪鱼含有盐,它只提供适量的钠。“低钠的食物有低于或等于140毫克,和罐头金枪鱼有大约200到210毫克每一份3盎司的扇贝,“taub - dix说。

当你考虑在日常饮食中钠含量的金枪鱼罐头,它不是一样甚至比吃一袋薯片或一罐汤,钠含量高得多,例如。

通知你,超过70%的钠一般人吃来自包装食品,根据美国心脏协会。如果你想减少盐,考虑减少包装的数量你吃零食和食物。

“当看着钠含量,阅读标签是很重要的。任何低于5%每日价值(DV)将显示低钠。3安士可以光或定期金枪鱼装在水或油将包含约13% DV,适量的钠,”米勒说。

“选择金枪鱼罐头贴上“不添加盐”将有大约50毫克钠(2% DV),因此低钠”。

的好处吃金枪鱼罐头每天大于风险。因为金枪鱼罐头提供ω- 3脂肪酸和精益的蛋白质来源,没有伤害将其添加到你的日常饮食。

“汞含量非常低,金枪鱼罐头是最经济的和可以理解的方式摄入ω- 3脂肪酸,”米勒说。“金枪鱼也提供了一些钾、钙和胆碱,所以总的来说,这是一个很好的食品添加到你的饮食,“taub - dix说。

大多数人每天都可以享受它,但避免它在每顿饭,留心你的总体钠摄入量。那些有高血压、心脏病或肾脏问题可能要考虑低钠罐头品种。

美国农业部的饮食指南建议成年人享受每周至少8盎司的海鲜(基于2000卡路里的饮食),可以分为两盎司的份。你可以有多达12盎司的海鲜每周(3盎司/份)。

如果你正在怀孕或哺乳,要坚持两至三份海鲜的“最佳选择”列表,如金枪鱼罐头或其他鱼汞含量较低,所以一周每天不吃它。或者,你可以从“好选择”吃一份列表,其中包括长鳍和黄鳍金枪鱼罐头——只是不吃其他鱼类的一周,如果你有一份“好选择”列表。

“长鳍金枪鱼,又名白金枪鱼,汞含量高于光/箭鱼,”米勒说。避免鱼汞含量最高的,包括大眼金枪鱼,/ FDA。