饱和脂肪,胆固醇和特定轴:棕榈油的副作用

棕榈油和棕榈仁油是两个不同的,食用植物油含有饱和脂肪和碳链甘油三酯(mct)。他们都是非常多才多艺,因此很受欢迎。“(棕榈油)我们发现近50%的包装产品在超市,”解释了世界野生动物基金会(世界自然基金会)。

但有什么好处和不好的棕榈油对人体健康的副作用吗?更直言不讳:棕榈油使你发胖吗?继续阅读了解更多关于如何棕榈油的mct和饱和脂肪可能影响你的健康和你的胆固醇水平。

世界自然基金会指出,棕榈油和棕榈仁油都是由一种特定的棕榈树的果实称为油棕,生长在热带气候,如印度尼西亚和马来西亚。

棕榈油是由肉体的水果,而棕榈仁油是由种子内核的水果。植物油都是广泛用于烹饪和食品生产。“(棕榈油)是半固态在室温下也能保持息差容易涂开,“世界自然基金会指出。“这是抗氧化,所以可以给产品保质期更长;它在高温下稳定有助于给油炸产品脆脆脆的口感;这也是无味、无色不改变食品的外观或味道。”

棕榈油和棕榈仁油富含卡路里。它们还含有脂肪以其特定的形式。

在棕榈油和棕榈仁油的热量来自脂肪。事实上,棕榈仁油1汤匙服务提供了约117卡路里和13.6克的脂肪,根据美国农业部的(美国农业部)。

大约50%的脂肪在棕榈油饱和脂肪类型的脂肪,可以“与你的胆固醇水平造成问题”和“增加你患心脏疾病的风险,”根据美国心脏协会(哈哈)。相比之下,棕榈仁油是超过85%饱和。

而棕榈油和棕榈仁油包含任何膳食胆固醇、高饱和脂肪的饮食会增加你的风险心脏病因为它鼓励你的动脉壁形成斑块。

每汤匙的棕榈油中含有略多于一半的推荐日摄食量的饱和脂肪的概述办公室的疾病预防和健康促进。如果你经常食用棕榈油和棕榈仁油除了其他饱和脂肪来源,如乳制品、肉类和加工食品,你可能很快超过你的日常。

美国农业部建议消费不超过总额的5到7茶匙油,包括油出现在天然的食物,比如坚果和种子。与此同时,啊哈,建议不超过25到你每天的卡路里摄入量的35%来自脂肪,包括所有食用油、脂肪中发现自然和生产食物,和固体脂肪和传播,如黄油和人造黄油。

高饱和脂肪的饮食,如发现在手掌和棕榈仁油,增加低密度脂蛋白胆固醇,从而会造成不良的健康影响。“饱和脂肪增强了“坏”的低密度脂蛋白胆固醇和甘油三酯,两者都是心脏病的危险因素,”说哈佛卫生出版社出版。

根据国家医学图书馆自然,棕榈油和棕榈仁油含有棕榈酸。这饱和脂肪酸可能会增加你的机会体重增加和肥胖。

“棕榈酸是饱和脂肪酸在肥胖病人的血药浓度升高,”解释了发表在《华尔街日报》2019年7月的概述炎症反应的研究(IR)。“这将导致炎症反应…这是发展的一个重要因素与肥胖相关的疾病,例如,胰岛素抵抗。”

棕榈酸也会导致胰岛素抵抗间接启动炎症反应在白细胞称为巨噬细胞,研究人员注意。胰岛素抵抗,反过来,会导致糖尿病。

棕榈和棕榈仁油都是特定的来源。”顾名思义,mct中篇膳食脂肪链组成,”笔记9月28日,2022篇文章克利夫兰诊所。

因为它们短比长链甘油三酯(lct),未经中华人民共和国交通部消化不同:你的循环系统直接传输到你的肝脏,在那里它们可以使用转换成能量。

能源是好的,观察诊所。”,但如果你的甘油三酸酯和胆固醇水平很高,可以增加心脏病发作的风险,中风和胰腺炎,这显然是不好的,”他们总结道。

结论:适度使用棕榈油能是安全的对大多数人来说,经常食用可以显著提高你的胆固醇水平和卡路里和饱和脂肪的摄入量。如果你目前有-或有可能有糖尿病,高胆固醇或担心你的体重,其他植物油可能是更健康的选择。

“橄榄油是一个伟大的选择由于其高水平的良好的单一不饱和脂肪,抗氧化剂多酚,低饱和脂肪和维生素E和K,”表明,11月21日,2022块《华盛顿邮报》。“研究表明,食用橄榄油可以帮助降低患心血管疾病的风险,几种类型的癌症和因各种原因而死亡。另外两个油对身体健康是菜籽油和大豆油…都有大量的多不饱和脂肪和ω- 3和ω- 6”。