谁说你不能边吃蛋糕(或披萨或蘸酱)边吃呢?信不信由你，如果你利用一些明智的成分交换，你可以在对待自己的同时提高你的整体营养摄入量。
我们选择了10种最受欢迎的安慰食物，并为每种食物增加营养，使它们对你的身体和良心都更好。每一种都能在稍微放纵的同时，为你带来更好的好处，达到完美的平衡。所以没有了不吃甜点或者是零食表。有了这10种美食，你可以尽情享用了!
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用脱脂希腊酸奶代替酸奶油
酸奶油是大多数奶油蘸酱的基础，从洋蓟到墨西哥风味都有。只是两汤匙真正的牛油，大约高尔夫球大小，含有60卡路里，18%的每日饱和脂肪推荐量，只有1克蛋白质，只有2%的每日钙需求。
一个不用动脑筋的交换?把它换成四分之一杯纯的零有机希腊酸奶。这双倍份量提供只有32.5卡路里，不含脂肪，5克蛋白质和每日所需钙的6%。因为它的粘稠度和酸奶油非常相似，你可能甚至不会注意到它被替换了，更不用说你会得到双倍的奶油味。
把Aquafaba换成浓奶油
您可能不熟悉这个术语，但您可能处理过aquafaba。它是罐装鹰嘴豆内的液体或干鹰嘴豆煮熟后留下的液体。从鲜奶油到蛋白霜，它已经成为乳制品和蛋黄的流行素食替代品。分析表明aquafaba每汤匙提供3到5卡路里，并不是碳水化合物、蛋白质或脂肪的重要来源。
把它换成鸡蛋巧克力慕斯在美国，只需在双层蒸锅中融化黑巧克力，同时用电动搅拌机搅拌塔塔石和aquafaba奶油，直到形成白色泡沫。慢慢加入糖或枫糖浆(可选)和香草精，然后加入巧克力。食用前放凉。
用花椰菜减少碳水化合物
花椰菜是新的羽衣甘蓝——这是有充分理由的。这种十字花科蔬菜家族的成员富含营养。据报道，除了提供纤维和维生素C，花椰菜还含有维生素B和支撑骨骼的维生素K今日医学新闻。而且，根据国家癌症研究所在美国，含硫化合物与防癌有关。
一杯花椰菜就能提供27卡路里和5克碳水化合物，其中2克是纤维。在一批土豆泥中，用一杯花椰菜代替一个中等大小的土豆可以节省83卡路里和21克碳水化合物。放上大蒜、蔬菜汤和新鲜香葱等美味的配料，你就一点也不会错过多余的土豆泥了。
用牛油果代替黄油
黄油使布朗尼美味可口，但也很厚重。为了在不牺牲口感的前提下减轻负担，可以选择牛油果泥。用半汤匙牛油果配半汤匙黄油。每汤匙可以为你减少75卡路里的热量。
根据今日医学新闻在美国，这种交换也用有益于心脏健康的单不饱和脂肪取代了饱和脂肪，并显著增加了维生素、矿物质、抗氧化剂和raybet投注纤维的摄入量。因为可可会掩盖颜色，所以你的绿色升级只能是厨师的秘密。
把凯撒酱换成塔西尼酱
受欢迎的商店凯撒酱主要由大豆油和加工成分制成，如黄原胶，自溶酵母提取物，磷酸二钠，鸟苷酸二钠和肌苷酸二钠。如果你在挠头，你就明白了。
相反，你可以用你认识并能发音的食材做一份用芝麻酱做底。选择只有磨碎的烤芝麻的瓶子。芝麻酱除了是素食主义者和天然食物，也是据报道,富含营养物质，包括铜、锰、钙、镁、铁、锌、硒和硫胺素。两汤匙的一份含有5克蛋白质和3克纤维。它也不含钠。加入一点柠檬汁，大蒜，第戎，海盐和黑胡椒。
制作绿茶鸡尾酒
扔掉含糖的东西，把你选择的酒和冲泡的绿茶混合在一起，绿茶的味道是用新鲜榨汁的柑橘类水果和美味的，富含抗氧化剂的添加剂，如生姜和薄荷。除了不含卡路里，今日医学新闻报告称，绿茶与预防癌症和2型糖尿病、减肥、改善记忆力和大脑保护以及降低胆固醇等心脏健康益处有关。
尽量少吃肉和蘑菇
一个约翰霍普金斯大学研究发现，在膳食中用蘑菇代替碎牛肉可以显著降低卡路里和脂肪，而不会影响志愿者的饱腹感或饱腹感评分。根据美国农业部在美国，三盎司85%的绞细牛肉，煎成褐色，提供218卡路里和13克脂肪，而一杯切片牛肉白钮扣菇只含15卡路里，不含脂肪。
简单的解决方法?把一半的肉换成切碎的蘑菇，可以大大减轻你的饮食负担。除了有饱腹感和控制体重的好处，今日医学新闻蘑菇与免疫支持、血压调节、降低癌症和2型糖尿病风险有关。
在蛋糕糊中加入羽衣甘蓝
在蛋糕糊中加入羽衣甘蓝不仅能显著增加纤维和营养的摄入，还能丰富你的食谱。这样你每批至少可以多吃一个纸杯蛋糕，因此每次吃的卡路里就更少了!聪明,对吧?
将湿食材和一把羽衣甘蓝混合，然后加入干食材。被誉为“世界上最健康的食物之一”今日医学新闻在美国，每杯绿茶只增加8卡路里的热量，而且富含多种维生素、矿物质和抗氧化剂。羽衣甘蓝是十字花科的另一个成员，食用羽衣甘蓝有助于抵御2型糖尿病、癌症和心脏病，促进骨骼、皮肤和头发健康，支持肠道规律和消化系统健康。
把普通面粉换成鹰嘴豆粉
这种天然的无麸质替代品提供了心脏，而不是沉重，并提高了自制披萨皮的纤维，蛋白质和营养成分。四分之一杯鹰嘴豆面粉含有5克纤维，是推荐最低摄入量的20%(相比之下，在相同的摄入量中，只有1克中筋面粉)，以及6克蛋白质(4克)和更少的碳水化合物(18克对23克)。在你的食谱中，以一对一的比例代替它，预先烘焙，然后堆上健康的配料，比如特级初榨橄榄油，烤箱烤的西红柿和其他蔬菜，以及新鲜的罗勒叶。raybet投注
奖金:研究表明经常食用鹰嘴豆的人有较高的几种关键营养素的摄入量。其中包括纤维、维生素A、E和C、叶酸、镁、钾和铁。
根据这个政府数据在美国，与不吃鹰嘴豆的人相比，吃鹰嘴豆的人肥胖的可能性要低53%，bmi和腰围也更低。这是个聪明的交换!
下一个:这种替代品可以替代你食谱中50%的精制糖。
香蕉捣碎制糖
虽然脂肪曾经是公众的头号敌人，但如今的营养恶棍是精制糖。在烘焙时完全去除它并不总是可能的，但你可以用水果泥代替多达50%的它，比如香蕉泥。
在饼干中，用四分之一杯香蕉泥代替半杯糖。香蕉除了能促进肌肉收缩、心脏功能和液体平衡所需的钾的摄入外，还能促进身体健康报道有助于降低血压，降低哮喘和某些癌症的风险。