6种最好的烧烤酱对你的健康和5种避免

烤排骨
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概述

现在是正式的烧烤季节,你迫不及待地想用肉、火和烧烤酱来制造魔法。但在你腌制、涂上厚厚的一层或蘸上小排骨之前,要知道许多商店里买的酱汁可能对你的身体弊大于利。从过量的钠和糖到高果糖玉米糖浆等可疑成分,超市货架上有几种不健康的烧烤酱。raybet投注那么,哪些是最有营养的烤肉呢?我们做了研究,发现有六种酱汁备受好评,因为两汤匙的酱汁含不到50卡路里、300毫克钠和10克糖。向下翻阅,看看我们挑选的健康烧烤酱,你应该在下次后院聚会时使用——并密切关注你应raybet投注该避免的那些。

露天浓甜苹果威士忌烧烤酱
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最差:露天浓甜苹果威士忌烧烤酱

第一种成分露天浓甜苹果威士忌烧烤酱是富含蕃茄红素的蕃茄酱(好!)但是成分表的营养价值从这里开始下降。高果糖玉米糖浆是列出的第二种成分,酱汁还含有三氯蔗糖,这是一种人工甜味剂美国国立卫生研究院(美国国立卫生研究院),可能会对你的肠道菌群产生负面影响。它还含有防腐剂苯甲酸钠据悉,在极少数情况下,这种细菌会引起恶心和呕吐。如果你想要一款带有天然水果味的烧烤酱,可以考虑在我们最好的烧烤酱中加入无糖苹果酱或新鲜水果泥(请继续阅读)。这样你就可以不用担心对你有害的人工甜味剂和防腐剂了。

营养信息两汤匙这种酱含有45卡路里,330毫克钠和11克糖。

卡夫辣蜂蜜烧烤酱
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最差:卡夫辣蜂蜜烧烤酱

不要被骗去想这种酱甚至有点健康raybet投注因为它的名字里有“蜂蜜”这个词(一种天然的成分)。不幸的是,蜂蜜是这瓶酱汁中按重量计算的第六种配料。根据发表在《美国医学杂志》上的一篇论文,这种甜味实际上来自高果糖玉米糖浆,这是一种超加工成分,可能含有微量汞国家生物技术信息中心(NCBI),并可能导致损失钙是人体必需的矿物质。另外,玉米糖浆是每一份含有高达13克糖的原因。这意味着每两汤匙的食物含有大约一汤匙的添加糖。如果这还不够,酱汁是用山梨酸钾腌制的,根据科学指引可能会对白细胞中的DNA产生潜在的有害影响。

营养信息两汤匙这种酱汁含有60卡路里,330毫克钠和13克糖。

著名的戴夫的丰富和时髦的烧烤酱
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最糟糕的:著名的戴夫丰富而时髦的烧烤酱

著名的戴夫的丰富和时髦的烧烤酱每两汤匙含有360毫克钠。2015 - 2020年美国人膳食指南建议每天摄入少于2300毫克钠。这意味着你将摄入每日推荐摄入量的15%——这还是在你坚持吃一份的情况下。疾病控制和预防中心(美国疾病控制与预防中心)报告称,饮食中过量的钠会导致血压升高,增加中风和心脏病的风险。如果这还不足以阻止你,这款酱汁还富含高果糖玉米糖浆、人工香料和防腐剂苯甲酸钠。

营养信息两汤匙这种酱汁含有60卡路里,360毫克钠和14克糖。

甜宝贝雷的烧烤酱
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最糟糕的:甜宝贝雷的烧烤酱

第一种成分列在甜蜜宝贝雷瓶装是高果糖玉米糖浆(HFCS)。还有个不太好的消息,一个最近的研究表明摄入过量的果糖可能会导致心脏代谢疾病(如果你没有猜到,HFCS的果糖含量很高)。在我们研究的所有酱汁中,Sweet Baby Ray's含糖最多(两汤匙的酱汁含16克糖)。这相当于每份冰淇淋中大约四茶匙的糖。我们不要忘记美国农业部建议限制所有添加糖。

雪上加霜的是,这种瓶装烧烤酱中还含有合成防腐剂苯甲酸钠。当防腐剂与维生素C结合时——这种酱汁中也含有维生素C——可能会形成苯,这可能会导致增加患血癌的风险.我们的建议?离我远点。

营养信息两汤匙这种酱含有70卡路里,290毫克钠和16克糖。

365日常价值德州真正有机烧烤酱
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最好的:365日常价值德州真正有机烧烤酱

365德州天然有机烧烤酱是甜的,辣的,浓烈的,而且是经过认证的吗有机成分。虽然它被列为我们最好的酱汁之一,和任何含糖的烧烤酱汁一样(这款酱汁含有8克糖,其中7克是添加的),但要记住你在蛋白质和蔬菜上涂了多少酱汁。的美国心脏协会建议女性每日添加糖摄入量不超过25克(6茶匙),男性不超过36克(9茶匙)。不管添加糖,我们都喜欢这种酱,因为它的钠和卡路里都很低。

营养信息两汤匙这种酱汁含有40卡路里,220毫克钠和8克糖。

图片来源:杰基·纽金特,RDN, CDN
斯塔布的辣棒- b - q酱
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最好的:斯塔布的辣Bar-B-Q酱

斯塔布的辣棒- b - q酱有哈瓦那辣椒的辣味。虽然成分不是有机的,但好消息是瓶子里没有任何人造成分。加水后,主要成分是番茄酱。所以如果你在寻找番茄红素的良好来源,这种酱汁正合你意。除了番茄红素的潜在作用前列腺癌预防在美国,它对心血管健康有益。事实上,根据一项发表在NCBI在美国,研究发现,大量摄入番茄制品可能对血压、血液胆固醇等方面有好处。

营养信息两汤匙这种酱汁含有25卡路里,250毫克钠和4克糖。

安妮原味有机烧烤酱
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最佳:安妮的有机烧烤原始食谱

安妮原味有机烧烤酱是经过认证的有机、纯素和非转基因项目。根据非转基因项目在美国,当食物中含有转基因生物(GMOs)时,这意味着一种或多种成分的遗传物质被以一种在自然界或标准杂交技术中无法找到的方式被操纵了。基本上,它指的是在实验室里制作的食物或配料。这种烧烤酱也不含人工香料、色素或防腐剂,而且不含麸质。每份只有35卡路里,你可以把它涂在从蔬菜串到鸡翅的任何食物上。

营养信息两汤匙这种酱汁含有35卡路里,200毫克钠和6克糖。

简单女孩有机卡罗莱纳风格烧烤酱
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最佳:简单女孩有机卡罗莱纳风格烧烤酱

有机卡罗莱纳风格烧烤酱是一种以醋为基础的酱,不含番茄或糖。它的甜味来自零卡路里的有机甜菊叶提取物。另外,这款烧烤酱是素食的,不含麸质,符合犹太教规。如果你以前没有尝试过卡罗来纳风格的烧烤酱,你可能会发现自己用它的次数比标准的番茄酱要多。它是一种很棒的蘸酱,你甚至可以用它来调味鹰嘴豆,烤成美味的,烤的点心

营养信息两汤匙这种酱汁含有5卡路里,105毫克钠和0克糖。

骨骼医生的卡罗莱纳烧烤酱
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最佳:Bone Doctors的Carolina Bold烧烤酱

一份只有65毫克的钠,骨骼医生的卡罗莱纳烧烤酱是我们最喜欢的低钠低卡路里的食物。你也会喜欢配料表只包括八种配料,它读起来像一个自制的食谱——这是一个健康选择的很好的指标。raybet投注这里也没有番茄制品。底是苹果醋此外,这种北卡罗来纳东部风味的传统烧烤酱也不会被水冲淡。毫无疑问,这是我们最喜欢的选择。整个夏天把这种美味的酱汁涂在你最喜欢的食物上,如果你的朋友开始称呼你为“烧烤大师”,不要惊讶。

营养信息两汤匙这种酱汁含有10卡路里,65毫克钠和1克糖。

浆果味烧烤酱
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自己制作健康的烧烤酱!raybet投注

如果你想真正控制烧烤酱中钠、糖和脂肪的含量,最好的方法是自己动手做。虽然一开始看起来很吓人,但自制一批很简单,比如我们的浆果甜味烧烤酱的配方.它由新鲜草莓等真正的食材制成,甜甜的、扑鼻的,还有一丝明显的辣味。另外,没有添加糖。你可能再也不会吃商店买的东西了。

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图片来源:杰基·纽金特,RDN, CDN

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