11种最好的商店买的意大利面酱

把周日下午花在做红酱上，真是一种怀旧的快乐。但对于我们大多数人来说，我们做饭的时间——尤其是在工作日的晚上——需要一种更快的方法。

幸运的是，罐装意大利面酱选择无处不在。

“罐装番茄酱是节省厨房时间的好方法，”说Amy Shapiro, RD, CDN“真正营养”的创始人。

这是营养师和厨师都能利用的捷径。“家庭厨师绝对不应该回避使用这一烹饪捷径，”来自英国的厨师杰森·霍尔说路上．

当然，并不是每一种罐装酱都有相同的价值，无论是在味道上还是在营养上。下面是你逛商店时应该注意的事项:

• 当地的选项:当他购买罐装酱汁时，霍尔会检查它们的生产和包装地点。霍尔说:“一个好的经验法则是，购买你住的地方附近生产的产品。”
• 糖和钠含量:夏皮罗和霍尔都建议避免添加糖．吃太多甜食对你的健康并没有好处，而且还会给单一的、过度甜的味道调味。同时也要注意钠的含量——意大利面酱就是其中之一高盐食物．
• 过度的成分:夏皮罗说，要远离那些配料长度像cvs收据一样的罐子。她说:“好的罐装番茄酱通常只需要少量的配料。”夏皮罗说，第一种食材应该是去皮的整个西红柿。
• 过敏原“如果你对任何食物敏感或不耐受，要注意添加的乳制品、大蒜和洋葱，”他说丽莎·莫斯科维茨，注册营养师他是纽约营养集团的创始人兼首席执行官，著有核心健康饮食计划3raybet投注．夏皮罗指出，另一方面，如果这些成分不会引发任何问题，请记住大蒜和洋葱会增加很多味道。其他有味道的元素包括罗勒、牛至和月桂叶。

看看这11种营养丰富又美味可口的意大利面酱吧。

每半杯的营养成分:100卡路里，7克脂肪，6克碳水化合物，4克糖和2克蛋白质。

Rao's arabbiata有一种温暖的味道。霍尔说:“它足够厚，可以完美地附着在意大利面上，还带有一点香料。”

夏皮罗说，就口味和营养成分而言，它是最好的，强调配料清单很短，而且没有添加糖。

每半杯的营养成分:90卡路里，3克脂肪，16克碳水化合物，10克糖和2克蛋白质

除了番茄，这种酱汁还富含许多其他有机蔬菜，包括红薯、甜菜、菠菜和胡萝卜。夏皮罗推荐这种酱汁，她指出这种酱汁富含纤维——一份酱汁就能提供6克纤维。

注意糖:虽然没有任何添加糖，但每份有10克糖。

每半杯的营养成分:60卡路里，4.5克脂肪，5克碳水化合物，2克糖和1克蛋白质

低卡路里，不添加糖，Yo Mama的勃艮第酒酱味道浓郁。这款法式调味汁只包括西红柿、大蒜、洋葱和罗勒等新鲜食材。这种酱汁不含防腐剂或麸质，而且是古石器和生酮友好的。

每半杯的营养成分:35卡路里，1.5克脂肪，5克碳水化合物，3克糖和1克蛋白质

“Cucina Antica番茄罗勒在配料上很简单，但在味道上却不那么简单，”他说Rachel Fine RD的所有者致足尖营养他是纽约市一家营养咨询公司。她喜欢这种酱汁的新鲜味道，还有橄榄油。

＂橄榄油是制作番茄酱的最佳原料——它比菜籽油等其他油更有营养，”夏皮罗指出。

每半杯的营养成分:60卡路里，2.5克脂肪，8克碳水化合物，4克糖和2克蛋白质

如果意大利面是你的首选，你可能会喜欢范恩推荐的这个选择的价格。凡恩说:“365日常价值有机沙拉是Whole Foods最受欢迎的产品，它让食物变得简单而美味。”

每半杯的营养成分:80卡路里，4克脂肪，8克碳水化合物，3克糖和1克蛋白质

夏皮罗喜欢这种选择，因为它只有“少量的成分”。阅读配料表，你会发现如果你自己做酱汁，这些都是相同的材料。

夏皮罗指出，没有添加糖，每份只有3克天然糖。但她说，一定要注意钠的摄入量(一份钠的含量为510毫克，相当于你每日所需摄入量的22%)。夏皮罗说:“如果你在用这种酱汁，就不要在菜里加更多的盐。”

每半杯的营养成分:80卡路里，6克脂肪，6克碳水化合物，3克糖和1克蛋白质

霍博肯农场是夏皮罗推荐的另一个酱汁制作品牌。这是“完整的她说，而她只有七种食材。每份只有3克糖，而且没有添加糖。这种新鲜的酱汁，口感饱满圆润，产自新泽西。

每半杯的营养成分:45卡路里，2克脂肪，6克碳水化合物，4克糖和1克蛋白质

这种美味的意大利面酱产自布鲁克林。夏皮罗喜欢最小成分表，只有7种。她还指出，它的钠含量不高(每份320毫克)，糖含量也不高。

每半杯的营养成分:100卡路里，7克脂肪，7克碳水化合物，5克糖和1克蛋白质

Carbone是由Carbone Restaurant的米其林星级厨师制作的，该餐厅在纽约、香港和拉斯维加斯都有分店。夏皮罗说，它不含添加糖。她指出，这是“钠含量的中等”，有400毫克。夏皮罗喜欢它的经典口味。

每半杯的营养成分:50卡路里，2克脂肪，8克碳水化合物，5克糖和1克蛋白质

Moskovitz推荐的这款有机番茄酱．她称赞它的味道、有机成分和对心脏有益的鳄梨油。raybet投注它粘稠诱人，不含添加糖。

每半杯的营养成分:80卡路里，4.5克脂肪，8克碳水化合物，4克糖和2克蛋白质

Moskovitz推荐的这款有机酱，钠含量相当低。每份含有310毫克，占你每日必需量的13%。她说:“不像其他酱汁，它不添加糖。”