意大利面是终极的安慰食物。甚至那些遵循a无谷蛋白饮食可以享受一大碗面条,考虑到有那么多无麸质面食和酱料品种。
继续往下读,了解更多关于常见的意大利面酱中有什么,以及哪些是可以安全添加到购物车中的(包括奶油阿尔弗雷多)。
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意大利面酱是无麸质的吗?
一些商店里买的意大利面酱可能会,也可能不会含谷蛋白.大多数食谱都有一些共同的食材。经常仔细检查标签,以确保这些成分是无麸质的。
以下是大多数意大利面酱汁中常见的配料:
- 罐装番茄泥:番茄泥就是番茄泥,天然不含麸质。
- 调味料:大多数食谱都含有香料,比如罗勒、盐、胡椒粉、欧芹、牛至和百里香,这些都是不含麸质的。
- 洋葱:作为一种新鲜蔬菜,洋葱不含麸质,食用安全。
- 大蒜:从杂货店买来的新鲜大蒜不含麸质。但如果你买的是装在罐子里的蒜末,请仔细检查包装,确保它没有混合任何其他成分。
- 牛肉:并不是所有的意大利面酱都有肉。不过,杂货店里的普通牛肉不含麸质。
根据你购买的酱汁的口味,一些公司可能会在配方中添加含麸质的成分。或者,他们可能在一家也生产麸质食品的工厂生产产品,这将使你的意大利面酱面临交叉污染的风险乳糜泻基金会.
提示
无麸质意大利面酱品牌
1.艾米的厨房
据Amy's Kitchen网站介绍,该公司制作了各种意大利面酱,包括玛丽娜拉酱和番茄罗勒酱,这两种酱都不含麸质。他们的意大利面酱也是素食和植物性的。
买:Amazon.com;价格:每罐16.61美元
2.苏打灰
说到面食,巴里拉是一种主食。而那些遵循无麸质饮食的人会很高兴地得知,该品牌的所有酱汁都不含麸质成分公司网站.
买:Amazon.com;价格:每12罐57.60美元
3.由于朋友
由于朋友做一种无麸质、含酮、素食和有机的蒜蓉酱——多任务处理!该公司还在美国使用新鲜原料生产产品。
买:Walmart.com;价格:每罐7.99美元
4.戴夫的美食
戴夫的美食家用祖传的西红柿做了一种简单的无麸质意大利面酱,绝对值得加入你的购物车。据介绍,这些食材都是有机的,不含人工香料或添加防腐剂戴夫的美食.
买:Amazon.com;价格:每罐9.59美元
5.大肚婆
Prego制作了一些无麸质意大利面酱,包括他们的经典玛丽娜拉酱、传统意大利酱和番茄罗勒大蒜意大利酱。你可以查阅公司网站为了了解哪些酱料可以安全放入购物车。
买:Amazon.com;价格:6罐17.94美元
6.一些全片
Dei Fratelli的传统意面酱是经过认证的无麸质酱,这意味着它的麸质含量低于10ppm公司网站.所以,你可以放心,这个品牌是一个安全的赌注。
买:Amazon.com;价格:8罐49.99美元
7.伊甸园有机
伊甸园食品公司的意大利面酱是无麸质、无脂肪和有机的品牌网站.此外,它由简单的、完整的成分制成,不含任何不必要的防腐剂或人工色素。
买:Amazon.com;价格:12罐78.70美元
8.弗朗西斯科·里纳尔蒂
弗朗西斯科·里纳尔迪(Francesco Rinaldi)制作了一些意大利面酱,包括玛丽娜拉酱、甜番茄酱和番茄罗勒酱。所有这些产品都不含麸质弗朗西斯科·里纳尔蒂.
买:Amazon.com;价格:每罐11.33美元
9.Organico贝罗
据Organico Bello公司介绍,该公司的酱汁是无麸质、有机的,不添加糖或防腐剂亚马逊店面.
买:Amazon.com;价格:每罐7.88美元
Alfredo酱是无麸质的吗?
就像意大利面酱一样,不同的公司有不同的Alfredo酱配方,可能含有麸质,也可能不含麸质。
在大多数情况下,Alfredo酱汁是奶油、黄油、帕尔玛干酪、鸡蛋和香料的混合物。但你还是要仔细检查你买的酱料罐头,因为配方可能会有所不同。
无麸质阿尔弗雷多酱品牌
- Boticelli Alfredo酱(两罐19.90美元,Amazon.com)
- 家乐专业Alfredo酱料(4磅46.74美元,Amazon.com)
- 素食谷腰果芝士阿尔弗雷多酱(每罐12.97美元,Amazon.com)
- 纽曼的烤蒜酱(3罐20.39美元,Amazon.com)