一项由营养师批准的计划,让你永远戒掉吃糖的习惯

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糖排毒可以帮助你学会如何吃一个不含大量添加糖的均衡饮食。
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你知道这种感觉:下午3点,那种渴望来了。也许是一块松饼,或者可乐,或者星冰乐。但很有可能,无论你想吃什么,都含有大量糖分。

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偶尔放纵一下也不错。但如果你和大多数人一样,每天摄入的甜食远远超过了推荐量,这可能会严重影响你的健康。

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解决方案?一次糖排毒,帮助重新训练你的大脑和味蕾。听起来可怕吗?以下是为什么它可能比你想象的要简单,以及为什么它是完全值得的。

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多少糖才算过量?

美国心脏协会(美国心脏协会)已经给了我们“可以”每天摄入6到9茶匙的添加糖(或高达150卡路里),但考虑一下:仅仅一个12盎司的苏打水就含有8茶匙的添加糖,也就是一整天的摄入量。

因此,美国成年人平均吃太多糖也就不足为奇了——事实上,超过推荐量的三倍,根据美国心脏协会

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虽然这看起来很甜蜜和无害,但过多的卡路里来自糖可能会有一些严重的后果。事实上,根据2014年4月的一项研究,过量的糖摄入与肥胖、高血压、2型糖尿病以及心脏病死亡有关美国医学会内科杂志

为什么糖这么难摇

虽然很明显糖并不是任何人最好的朋友,但这并不容易戒掉。在文化上,我们把庆祝和蛋糕联系在一起,把分手和冰淇淋联系在一起。这可能是因为糖真的会影响我们的大脑化学物质,增加我们产生的感觉良好的化学物质的数量,从而减少我们的疼痛和压力。

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此外,糖的摄入可能会增加神经递质多巴胺,使我们体验快乐和奖励。因此,在紧要关头,你会选择糖的直接愉悦效果,即使你知道从长远来看它会对你产生负面影响,这是有道理的。

我们的大脑很酷的一点是,它们能够建立新的路径,并适应新的习惯。我们不需要靠糖来提神,因为运动、大自然、冥想和无数其他活动也会在我们的大脑中创造“感觉良好”的通道。此外,还有很多低糖食物它们简直太美味了。

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准备好戒掉吃糖的习惯,以更健康的方式获得快感了吗?通过糖排毒来重新调整你的渴望。

阅读更多:减少糖摄入量的5种简单方法

那么,什么是糖排毒?

基本上,糖排毒是一段特定的时间(通常在21到30天之间),你从你的饮食中去除所有的糖——包括甜菊糖等无热量的甜味剂——以重新训练你的渴望和你的大脑的奖励路径。

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你可能会想:水果等天然含糖的食物呢?

虽然有些计划要求不吃水果,但我个人鼓励排毒者吃柑橘类、甜瓜和浆果,因为它们富含纤维、抗氧化剂和水分,而且比其他水果含糖量低。奶制品中的天然糖,比如乳糖,也是可以的。

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除此之外,在糖排毒期间的所有食物都应该不含添加糖和无热量的甜味剂。但请记住,糖是棘手的,它可能以许多无害的形式出现在成分表中,包括玉米糖浆、蜂蜜、龙舌兰花蜜,甚至麦芽糊精或葡萄糖哈佛健康出版.事实上,糖分子通常以“-ose”结尾,所以要小心任何这类成分,包括麦芽糖和果糖。

糖隐藏在从调味品到健康食品的所有东西中,所以在参与糖排毒时,阅读成分表是很重要的。快速作弊?项目与“Whole30批准”在标签上保证不含糖或糖替代品。

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阅读更多:Whole30饮食法到底是怎么起作用的——如何开始

在糖排毒期间避免含糖饮料,如苏打水。
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如何打破你的糖排毒

不吃糖并不意味着你要挨饿。事实上,糖排毒是学习如何平衡饮食来控制血糖和食欲的好方法(因为当你真的饿的时候,更容易屈服于对糖的渴望)。

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诀窍,根据营养与饮食学会(AND)就是用蛋白质、健康脂肪和富含纤维的碳水化合物来平衡你的餐盘,以保持你的血糖平衡,raybet投注帮助你有饱腹感。我们的目标吗?在你的糖排毒结束时,你将学会如何通过不添加糖的平衡饮食来满足你的卡路里和营养需求。

富含蛋白质的食物:良种从富含蛋白质的食物中选择20 - 30克蛋白质,如瘦肉、鱼、蛋清、纯希腊酸奶、面筋、豆腐、毛豆、豆类或豆豉。

raybet投注健康脂肪:从牛油果、坚果、种子、草饲肉或奶制品或橄榄/牛油果油raybet投注中摄取10到20克健康脂肪。

富含纤维的碳水化合物:你的碳水化合物需求会根据你的活动水平有很大的不同。选择一种原料来源,如土豆和红薯,豆类或藜麦,每份通常含有超过5克的纤维(检查你的食品标签!)。一般来说,你会想要避免加工食品,但一些品牌的加工碳水化合物,如鹰嘴豆意大利面,可能是一个很好的高纤维无糖的选择。

你的糖排毒饮食计划

戒糖不是在公园里散步,但如果你提前计划好你的饮食,就会容易得多。这是你第一天要吃的东西,迈出正确的一步。

早餐

羊乳酪煎蛋

2个鸡蛋
1盎司羊奶酪
1杯菠菜
2茶匙草饲黄油
1个小红薯
一茶匙黄油,再加一些

1.将红薯烘烤或用微波炉加热至熟透。配上融化的黄油食用。
2.同时,用中低火加热煎锅。热后加入1茶匙黄油,融化。
3.用羊乳酪炒鸡蛋,鸡蛋快熟时加入菠菜。

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记住:咖啡或茶里不要放糖!

为什么这样更好呢?

不要以燕麦卷、谷物或水果酸奶等简单的碳水化合物开始你的一天,因为添加的糖很容易增加超过100卡路里的热量,选择富含蛋白质和纤维的早餐。这顿早餐中超过20克的蛋白质可以让你的血糖保持稳定,而甘薯和菠菜中富含纤维的碳水化合物可以让你更有饱腹感。

零食# 1

奶酪,黄瓜和饼干

吃两个瓦萨杂粮饼干加四汤匙低脂松软干酪和几片黄瓜。添加无糖调味料(如除了百吉饼)。

为什么这样更好呢?

这种健康的raybet投注奶酪和饼干可以从白软干酪中添加额外的蛋白质,让你更有饱腹感。另外,瓦萨饼干热量低,富含纤维。纤维可以控制血糖,所以吃完零食后你会感到精力充沛而不是昏昏欲睡。

午餐

意大利羽衣甘蓝金枪鱼碗

一罐金枪鱼水,沥干
1杯羽衣甘蓝
3/4杯煮熟的藜麦或扁豆
半杯切碎的圣女果
3汤匙帕尔马干酪
1汤匙橄榄油
1个柠檬汁
盐和胡椒粉调味
罗勒(干的或新鲜的

1.在一个小碗里,将金枪鱼与橄榄油、柠檬汁、盐和胡椒粉混合。放一边腌至少5分钟。
2.在一个大碗里,把藜麦、羽衣甘蓝和西红柿搅拌在一起。上面放上腌好的金枪鱼,再放上罗勒。

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为什么这样更好呢?

沙拉通常会被富含糖的沙拉酱浸泡,这会增加卡路里。另一方面,这个碗很饱,纤维、脂肪和蛋白质很平衡。

阅读更多:11种沙拉食谱,让你的午餐生活变得轻松

零食# 2

水果和坚果

1杯橘子片
1/4杯坚果,比如杏仁或开心果

为什么这样更好呢?

橙子和坚果便于携带,但富含纤维、维生素和矿物质,可以抑制你对糖的渴望。选择一个新鲜的橙子来代替干果,至少可以减少50卡路里的糖分摄入。此外,坚果富含镁元素,可以帮助你在一天没有糖的情况下感觉更有活力,根据AND

晚餐

墨西哥豆和蛋白质

3/4杯黑豆(煮熟或罐装)
1个红辣椒,切丁
1/4杯红洋葱
1/2鳄梨
1个青柠汁
1/2茶匙辣椒粉
1/2茶匙孜然
盐和胡椒粉调味
5盎司烤鲑鱼或烤鸡

把豆子,红洋葱,胡椒,鳄梨,酸橙汁,辣椒粉和孜然捣碎。与三文鱼或鸡肉一起食用。

为什么这样更好呢?

豆类是终极的糖排毒食物,因为它们为你的身体提供了纤维和营养丰富的碳水化合物来源,用来提供能量。这顿饭富含牛油果中的健康脂肪raybet投注和鱼肉或鸡肉中的蛋白质,可以抑制食欲深夜的欲望

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