糖的克星是低糖/适量碳水化合物的饮食声称减肥是依赖于保持低葡萄糖和胰岛素水平。胰岛素是胰腺释放的血糖上升,经常吃糖和其他简单的碳水化合物。糖克星鼓励你吃各种各样的蔬菜、水果、瘦肉和不饱和脂肪和高纤维碳水化合物对血糖影响不大。
糖克星基础知识
没有身体胰岛素无法储存脂肪,所以从理论上讲,控制胰岛素不仅能防止体重增加,但实际上促进减肥,让你的身体燃烧能源储存的脂肪代替葡萄糖。糖克星消除所有精制面粉和糖,甚至限制自然糖通过避免根菜类蔬菜和玉米,以及热带水果富含糖和干果,集中大量的糖。虽然你没有卡路里,30至40%的热量来自碳水化合物,30%来自脂肪,不超过10%来自饱和脂肪从精益蛋白质,30%。
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早餐
含有不允许的添加糖的饮料,但少量的果汁是可以接受的,尽管实际的水果,这是高纤维,优先。鸡蛋和蛋的代替品很好,就像土耳其的熏肉或香肠。注意添加糖和填充物,如面粉加工肉类。低脂或脱脂酸奶,水果,坚果和种子都好;但格兰诺拉麦片和冷谷物经常有糖——甚至蜂蜜,枫糖或糖蜜应该避免。燕麦片是好的就像石磨或发芽面包吐司面包。人造甜味剂是可以接受的。
午餐
大多数蔬菜都允许糖克星,除了土豆,芜菁甘蓝,防风草、甜菜和玉米。试着填满蔬菜低卡路里但富含纤维,帮助你产生饱腹感,同时保持满意。选择精益蛋白质,鱼和海鲜,去皮的家禽,豆类、豆腐和坚果都是不错的选择。虽然允许高脂肪肉类,修剪所有可见的脂肪和烤,烤或烤你的食物没有添加额外的脂肪。好午餐的选择包括厨师或希腊沙拉——用橄榄油和醋沙拉酱三明治在全麦面包或全麦意大利面和蔬菜和烤鸡。
晚餐
你的晚餐的选择应该遵循相同的结构和其他食物,高纤维碳水化合物40%,蛋白质30%的脂肪和30%。你可以选择让你的蛋白质从豆类、坚果或大豆保持低饱和脂肪的摄入量。好晚餐的选择包括自制的汤,炖肉和蔬菜,豆类和一点肉;结合使用豆类和肉类补充说没有太多的脂肪纤维,提供蛋白质。糙米是允许的,小米等全谷物或奎奴亚藜。在选择包装食品时,仔细阅读标签和不吃的食物包含每份3 g以上的糖,除了奶制品。