如何确保你的低碳水化合物饮食实际上是健康的raybet投注

从阿特金斯饮食到生酮饮食，如果你的目标是减肥，有很多流行的低碳水化合物饮食可供选择。但在你开始将面包和香蕉从你的日常菜单中删除之前，请注意:并不是所有的低碳水化合物饮食计划都是真的好给你。

2020年1月发表的一项令人大开眼界的研究美国医学会内科杂志研究发现，不健康的低碳水化raybet投注合物饮食与较高的总死亡率相关，而健康的低碳水化合物饮食与较低的总死亡风险相关。研究人员将“健康”定义为“低质量碳水化合物raybet投注含量较低，植物蛋白和不饱和脂肪含量较高”。

换句话说，你选择的碳水化合物的类型——以及蛋白质和脂肪的质量和来源——在生活得更长寿、更健康时起着至关重要的作用。

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“碳水化合物为我们的身体提供了最理想的能量来源，也就是葡萄糖，对身体来说，就像汽油对汽车一样，”丽莎·莫斯科维茨(Lisa Moskovitz)说纽约营养集团．“虽然所有的碳水化合物都能分解成葡萄糖，但它们的生成方式并不相同。”

莫斯科维茨说，健康的碳水化raybet投注合物“营养丰富，提供更持久、更可持续的燃料来源，含有少量的添加糖、盐、饱和脂肪或人工成分。”

另一方面，来自精制谷物(如百吉饼、白面、白米和烘焙食品)的碳水化合物提供的营养价值有限，但“过量的糖、钠、饱和脂肪和人造成分会增加患心脏病、糖尿病、肥胖和炎症的风险，”莫斯科维茨说。在短期内，这些低质量的碳水化合物甚至可能导致能量不足，注意力下降和增加垃圾食品的欲望．

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也就是说，你的蛋白质和脂肪的质量同样重要，特别是因为你将在低碳水化合物饮食中摄入更多的蛋白质和脂肪来达到你的目标每日所需热量．那么，哪些是最健康的选择呢?

根据《美国医学会杂志》研究表明，富含植物性蛋白质和不饱和脂肪的饮食有助于降低死亡风险。为了获得这些长寿益处，莫斯科维茨说，试着多吃植物性蛋白质，包括:

• 豆子
• 豌豆
• 坚果
• 豆腐
• 豆豉

说到脂肪，选择健康的、不饱和的来源，如种子、鳄梨和橄榄油。raybet投注

莫斯科维茨说:“这些不仅是营养丰富的食物，而且还能保护心脏，对抗某些疾病，并具有抗炎作用。”

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如果你喜欢吃肉和奶制品，鱼、鸡蛋、纯希腊酸奶和一些瘦肉禽肉是不错的选择。莫斯科维茨说，要适量食用动物产品，因为它们的饱和脂肪含量会增加坏胆固醇、炎症和患心脏病的风险。

低碳水化合物饮食只要你摄入各种天然食物，就能满足你所有的营养需求，莫斯科维茨说。

“包括大量的高纤维非淀粉蔬菜，如十字花科蔬菜或深色绿叶蔬菜，健康脂肪，如坚果、种子和鳄梨，以及优质瘦肉蛋白质，包括豆类、鱼类、鸡蛋和家禽。”raybet投注

事实上，按比例选择更多的植物性食物实际上可以为你的饮食提供更多的纤维和植物营养素哈佛健康出版社。而且，如果需要，你可以考虑服用多种维生素来弥补任何不可预见的营养缺口，莫斯科维茨补充道。