如何使用肉汤立方体来为5顿不是汤的舒适饭菜调味

LIVESTRONG.com可能通过本故事中的附属链接获得补偿。
你可以在几秒钟内为一些菜肴增添风味,比如炖肉卷配肉汤块。
图片来源:DronG / iStock /一些

如果你烹饪疲劳,你可能正在寻找新的方法来准备和调味食物,而不需要太多额外的时间、工作或金钱。有一个最简单(也是最便宜)的方法可以让你忽略的菜肴更美味:肉汤块。

广告

这些充满味道的方块和粉末通常是由脱水蔬菜、肉汤、脂肪、味精(稍后会详细介绍)、盐和调味料混合制成的。从本质上讲,它们在一个紧凑的立方体中提供了你所需的所有味道。

今日视频

这就是它们如此方便的原因,伊莎贝尔·史密斯,注册营养师他告诉livestrong网站。史密斯说:“汤块可以为食谱增添风味,而不必自己准备所有的食材,”这最终节省了大量时间。

广告

你吃盐太多了吗?

通过记录你的膳食来记录你每天的营养“我的餐盘”应用程序。立即下载至调整你的饮食今天!

而这些烹饪方块最出名的是调味汤、炖菜还有肉汁,当你给肉类、蔬菜和谷物调味或做卤汁时,它们也可以成为你袖子里的小把戏。

在你购买肉汤之前,请记住,不是所有的调味块都是一样的。史密斯说,许多产品都含有不健康的成分。raybet投注理想情况下,选择纯天然成分的品牌,不含人工香料或添加剂,盐也少。

广告

避免食用的成分

  • 味精:味精(味精)是一种用作食品添加剂和风味增强剂的盐。而食品和药物管理局fda将味精归类为一种“公认安全”的成分,但一些人报告说,他们对含有味精的食物有短期的负面反应,包括头痛和恶心。史密斯说,诸如水解大豆蛋白和“天然调味料”等成分通常含有味精。
  • 棕榈油:棕榈油富含饱和脂肪,会导致更高的“坏”低密度脂蛋白胆固醇和甘油三酯,可能会增加你患心脏病的风险哈佛健康出版
  • 添加糖和人工糖:一些品牌将含糖成分偷偷添加到他们的浓汤中。史密斯说,固体玉米糖浆是要避免的。
  • 谷蛋白:史密斯说,如果你患有乳糜泻或麸质敏感症,一定要仔细检查配料。

尝试更健康的肉汤品牌

如果你找不到合适的肉汤,这里有一些我们最喜欢的肉汤,你可以在网上订购:

准备好喝汤了吗?这五个有创意又方便的食谱会让你的每顿饭都有浓汤的味道——不需要汤。

1.慢炖牛肉和奶酪意面

这道慢炖意面的浓郁牛肉味要归功于肉汤。
图片来源:烹饪罐

如果你从未尝试过在慢炖锅,这道美味的菜肴就是你的绝佳机会。数小时的慢炖会使味道更丰富、更浓郁。

广告

酱汁中加入少量糖,带来一种温和的甜味,以平衡番茄的酸酸,而肉汤块和伍斯特沙司则带来了更浓郁的味道。为了确保意大利面有嚼劲,不要过早地把面条扔进慢炖锅。

获得慢炖牛肉和奶酪意大利面食谱和营养信息烹饪罐

2.迷你牧羊人馅饼

这些迷你牧羊人派提供完美的份量。
图片来源:烹饪罐

没有什么能比牧羊人派更能安慰人的食物了,而这个迷你版本——完美地装在松饼罐里——也不会让人失望。切达奶酪土豆泥和肉汤味的多汁牛肉碎,上面是片状的派皮,入口即化。时间不够用?使用冷冻蔬菜和预先做好的土豆泥和派皮。

广告

广告

获得迷你牧羊人馅饼食谱和营养信息烹饪罐

3.蔬菜拉面

这道蔬菜拉面靠浓汤块来调味。
图片来源:烹饪罐

完美的慵懒午餐,这道美味的拉面是一种不加汤的拉面,只需要10分钟的准备时间。西兰花、胡萝卜、蘑菇和小玉米,这些美味的面条提供了大量的质地和漂亮的颜色,更不用说各种维生素和矿物质了。

广告

要做一顿完全的素食餐,把鸡肉汤换成素食。

获得蔬菜拉面Mazemen食谱在烹饪罐

4.烤宽面条卷帘窗

这些千层面卷是用碎牛肉和意大利香肠双重填充的。
图片来源:烹饪罐

这些千层面卷里塞满了碎牛肉和意大利香肠,用牛肉汁调味,是肉类爱好者的天堂,内置了分量控制。此外,他们还包装了过多的奶酪,从奶油乳清干酪到新鲜的马苏里拉奶酪和辛辣的帕尔马干酪,让人咂舌的层状粘稠的美味。

广告

虽然做千层面需要一些时间和准备,但这是完全值得的。这个食谱可以制作12个单独的面条卷,这意味着你可以吃很多天。

获取千层面卷的食谱和营养信息烹饪罐

5.剩下的火鸡肉卷

火鸡肉卷是一种很有创意的方式来恢复昨晚的剩菜。

得到了剩下的土耳其?这些简单的街头风格的玉米饼是重新利用昨晚晚餐的好方法。从甜橙到美味的肉汤再到温肉桂,各种口味的复杂组合将把你的火鸡碎肉(甚至是预先烤好的烤鸡)变成一顿全新的令人垂涎的大餐。上面撒上新鲜的烤土豆。

得到剩下的火鸡肉卷食谱和营养信息用爱烘焙

广告

广告

参考文献

报告问题

当前页面截图

截图加载…